本次研学旅行的目的地类型是?
历史文化遗址
自然生态景区
科技馆/博物馆
红色教育基地
其他
本次研学旅行的餐饮主要由谁提供?
研学基地/营地食堂
签约的当地餐厅
学校自备餐食
学生自行解决
其他
请对本次研学旅行中餐饮的整体卫生状况进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐饮服务人员的个人卫生(如着装、手部清洁)印象如何?
在本次研学餐饮中,您观察到以下哪些情况?(可多选)
食物新鲜,无异味
餐具清洁,已消毒
生熟食品分开存放
有防蝇防尘设施
未观察到明显问题
食物有轻微异味
餐具上有水渍或污渍
食物暴露在空气中过久
其他
请对餐饮的食品安全信息透明度(如食材来源、过敏原提示)进行评分(1分非常不透明,5分非常透明)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐饮的菜品温度(热菜热、冷菜凉)是否符合您的预期?
完全符合,温度适宜
基本符合
一般
部分菜品温度不佳
完全不符合,温度很差
您认为当前餐饮安排在以下哪些方面需要改进?(可多选)
食材新鲜度
烹饪口味与质量
餐饮环境卫生
餐具清洁与消毒
餐饮服务人员素质
菜品营养搭配
特殊饮食需求(如过敏、素食)照顾
供餐时间安排
其他
在本次研学期间,您或您所知的学生/同事是否有因餐饮问题感到身体不适?
是,有轻微不适
是,有较严重不适(如腹泻)
否,没有不适
不清楚
如果曾感到不适,请简要描述具体情况(如时间、可能原因、症状)。如无,请填“无”。
研学组织方是否在行前对饮食安全注意事项进行了告知或培训?
是,有详细告知/培训
是,有简单提及
否,完全没有
不清楚
如果遇到餐饮安全问题(如食物变质),您认为反馈和处理渠道是否畅通有效?
非常畅通有效
比较畅通
一般
不太畅通
完全没有渠道或无效
总的来说,您有多大可能向其他学校或家长推荐本次研学旅行的餐饮服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与您参与过的其他研学旅行相比,本次的饮食安全水平如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
首次参与,无法比较
您认为保障研学旅行饮食安全,以下哪些措施最为重要?(可多选)
严格筛选和定期评估供餐单位
派驻专人进行现场监督与检查
建立明确的食品安全应急预案
加强对学生和老师的食品安全教育
使用可追溯的食材供应链
引入家长或第三方监督机制
其他
对于提升未来研学旅行中的饮食安全与满意度,您还有哪些具体的意见或建议?
您所在的学校/机构位于?
一线城市(北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县/镇/乡村