您所在的部门是？
果蔬部
水产部
肉禽部
熟食/凉菜部
中央厨房/加工中心
其他
您目前的主要岗位角色是？
一线切配操作员
切配小组长/师傅
部门主管/经理
品控/质检人员
培训专员
其他
您从事生鲜切配相关工作已有多长时间？
不足6个月
6个月至1年
1-3年
3-5年
5年以上
您认为当前切配团队整体的专业技能水平如何？(1分非常差，5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为团队在以下哪方面的技能最需要提升？
刀工技法与效率
食材部位识别与分割标准
商品保鲜与储存知识
食品安全与卫生操作规范
损耗控制与成本意识
商品陈列与包装美观度
您主要通过哪些方式提升自己的切配专业技能？（可多选）
公司组织的统一培训
师傅/老员工带教
自行观看视频/阅读资料学习
参加外部技能培训或比赛
日常工作中摸索积累
几乎没有接受过系统提升
您对公司目前提供的专业技能培训（如内容、频率、方式）满意度如何？(1分非常不满意，5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为现有的切配操作流程与标准（SOP）是否清晰、易于执行？
非常清晰，完全可执行
比较清晰，基本可执行
一般，部分环节模糊
不太清晰，执行有困难
非常不清晰，难以执行
在日常工作中，影响您按标准操作的主要因素有哪些？（可多选）
高峰期客流大，追求速度
工具/设备不称手或不足
部分标准与实际操作脱节
缺乏有效的监督与指导
个人习惯难以改变
其他
您对当前使用的切配工具（如刀具、砧板、包装机等）的适用性与维护状况满意吗？(1分非常不满意，5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在门店/部门对切配人员的技能有定期的考核或评估吗？
有，且非常系统严格
有，但流于形式
偶尔有，不固定
几乎没有
不清楚
您认为管理团队对切配专业性的重视与支持程度如何？(1分非常不重视，5分非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为提升切配专业性，能对以下哪些方面产生最直接的积极影响？（可多选）
商品出品质量与稳定性
顾客满意度与复购率
员工操作安全
食材损耗控制
工作效率与人力成本
门店整体形象
在您看来，切配岗位的职业发展路径是否明确？
非常明确，有清晰的晋升通道
比较明确，但需要自己争取
一般，比较模糊
不太明确
完全没有考虑过
综合考虑技能、工具、流程、管理等因素，您对当前切配岗位的专业性工作环境总体满意度如何？(1分非常不满意，5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升生鲜切配团队的整体专业性，您还有哪些具体的意见或建议？
如果有机会，您是否愿意参加更高级别的专业技能认证或深造？
非常愿意，期待提升
愿意，如果有合适机会
一般，看公司安排
不太愿意，觉得用处不大
完全不愿意
基于您目前的体验，您有多大可能向同行朋友推荐我们公司作为提升切配专业技能的平台？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）