您最常购买的水产品类别是?
鱼类(如三文鱼、鲈鱼等)
虾类
贝类(如扇贝、青口等)
蟹类
其他(如海参、鱿鱼等)
总体而言,您如何评价本店水产的新鲜度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您购买的水产品,其外观(如色泽、光泽、眼睛清澈度)是否符合您对“新鲜”的预期?
您购买的水产品,其气味是否清新、无异味或腥臭味?
非常清新,无异味
比较清新,基本无异味
一般,有轻微异味
有明显异味
异味很重
您购买的水产品,其肉质弹性/紧实度如何?
非常紧实有弹性
比较紧实
一般
有些松软
非常松软
您购买的水产品,其包装(如冰鲜、保鲜膜、充氧袋)是否能有效保持新鲜?
您认为本店水产陈列区域的卫生状况如何?
非常干净整洁
比较干净整洁
一般
有些杂乱/不洁
非常杂乱/不洁
您认为本店水产区域的温度控制(冷藏/冰鲜)是否足够,能有效保鲜?
非常足够,保鲜效果很好
比较足够
一般
不太足够
完全不足,保鲜效果差
您主要通过哪些方面判断水产品是否新鲜?(可多选)
外观色泽
气味
肉质触感/弹性
眼睛/鳃的状态
包装和保存方式
生产/到货日期标签
店员介绍
您对本店水产的“生产日期/到货日期”标签清晰度和可信度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
店员是否能清晰、专业地回答您关于水产新鲜度、产地、保存方法等问题?
总是能,非常专业
通常能,比较专业
有时能,有时不能
很少能,不太专业
完全不能
从0到10分,您有多大可能向朋友或家人推荐本店的水产品?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
与本地区其他生鲜店或超市相比,您认为本店水产的新鲜度处于什么水平?
您认为本店在水产新鲜度方面,最需要改进的是?(可多选)
加快货品周转,减少陈列时间
改善冷藏/保鲜设备
加强到货日期管理和标签清晰度
提升店员对新鲜度的知识和介绍
优化采购渠道,选择更优质的供应商
改善陈列区域的卫生和整洁度
如果发现购买的水产品新鲜度不佳,您通常会如何处理?
立即向门店投诉并要求退换
下次购买时会更加仔细检查
减少或不再购买该店水产
向亲友吐槽,影响其口碑
认为偶尔发生,可以理解
总体而言,您对处理水产新鲜度相关投诉或问题的服务满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
水产的新鲜度对您选择在本店消费的重要性如何?
最重要,是决定性因素
非常重要,是关键因素之一
比较重要
一般重要
不太重要
关于提升本店水产新鲜度,您是否有其他具体的意见或建议?(例如,希望增加哪些品种、改进哪些细节等)
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上