您最近一次在我超市购买生鲜产品(如水果、蔬菜、肉类、水产)是什么时候?
您本次购物是否接触或观察过切配人员(如切肉、切水果、处理水产等)的工作?
是,我购买了需要切配的商品
是,我观察了切配过程
否,没有接触或观察
请对切配人员处理生鲜产品时的个人卫生(如着装整洁、佩戴口罩手套)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对切配人员在工作台及器具的清洁卫生(如砧板、刀具、水池)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为切配人员在切割、分装时的操作是否熟练、利落?
您认为切配人员对您提出的规格要求(如厚度、大小、部位)的理解和执行是否准确?
请对切配人员处理不同种类生鲜产品(如肉类、鱼类、水果)的专业技能进行总体评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
切配人员在为您服务时,是否主动告知或提醒了相关注意事项(如保存方法、最佳食用时间)?
切配人员在服务过程中的态度如何?
非常热情友好
比较友好
态度一般
比较冷淡
态度恶劣
当您对切配服务有疑问或特殊需求时,切配人员的回应是否及时、耐心?
非常及时耐心
比较及时
一般
回应较慢或不耐烦
未遇到此情况
您认为切配人员在哪些方面的专业性表现最为突出?(可多选)
个人卫生
操作台卫生
操作熟练度
对顾客需求的理解
产品知识(如部位、特性)
服务态度
处理效率
您认为切配人员在哪些方面最需要改进?(可多选)
个人卫生
操作台卫生
操作熟练度
对顾客需求的理解
产品知识(如部位、特性)
服务态度
处理效率
等待时间
与其他超市相比,您认为我超市切配人员的整体专业水平如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
不了解其他超市情况
基于本次体验,您有多大可能向亲友推荐我超市的生鲜切配服务?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
切配区域的排队等候时间,您觉得可以接受吗?
完全接受,几乎无需等待
可以接受,等待时间合理
勉强接受,等待时间稍长
难以接受,等待时间过长
未排队
您认为切配区域的产品陈列(如待切配的原料)是否新鲜、有序?
非常新鲜有序
比较新鲜有序
一般
不够新鲜或杂乱
未注意
对于提升切配人员的专业性,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁以上