餐饮行业餐厅凉菜口感满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的菜品质量与服务体验,特邀请您参与本次凉菜口感满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的参与!
您本次就餐的餐厅名称是?
A餐厅
B餐厅
C餐厅
D餐厅
其他
您本次就餐的主要目的是?
家庭聚餐
朋友聚会
商务宴请
工作简餐
其他
总体而言,您对本次就餐的凉菜口感满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您品尝了哪几款凉菜?(可多选提及)
凉拌黄瓜
拍黄瓜
夫妻肺片
口水鸡
凉拌木耳
凉拌海带丝
皮蛋豆腐
凉拌三丝
其他
您对凉菜的【咸度】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【酸度/醋味】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【辣度】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【甜度】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【麻度(花椒味)】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【蒜香味】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【食材新鲜度】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【食材口感(如脆度、嫩度)】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【调味汁与食材的融合度】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜的【整体香味】满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为凉菜的口感最需要改进的方面是?
咸淡
酸度
辣度
甜度
麻度
蒜味
食材新鲜度
食材口感
调味汁融合度
香味
其他
您更偏爱哪种口味的凉菜?
酸辣开胃
咸鲜适中
麻辣过瘾
酸甜可口
蒜香浓郁
清淡原味
其他
与您在其他餐厅品尝的同类凉菜相比,本餐厅的凉菜口感如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
您认为本餐厅凉菜的分量如何?
太少
偏少
适中
偏多
太多
您认为本餐厅凉菜的摆盘与呈现如何?
非常不美观
不美观
一般
美观
非常美观
凉菜的上菜速度是否满意?
非常慢,不满意
有点慢,不太满意
速度适中,可以接受
比较快,满意
非常快,很满意
您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅的凉菜?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过什么渠道了解到本餐厅的凉菜?
朋友/家人推荐
线上美食平台(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
餐厅菜单/宣传单
其他
您的性别是?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
1-3次
4-6次
7-10次
11次及以上
请留下您对本餐厅凉菜口感、品种或其他方面的具体建议或意见:
    ____________

26题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建