总体而言,您对最近一次用餐的餐具(如餐盘、碗、杯子、刀叉/筷子)的清洁度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您通常通过何种方式判断餐具是否已充分消毒?
观察是否有水渍或污渍
触摸感受是否干爽
闻是否有异味
凭感觉,没有特别判断
其他
您认为餐具的干燥程度如何?(1分非常潮湿,5分非常干爽)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您是否曾在使用餐具时发现明显的、未经清洗的残留物(如食物残渣、油渍)?
如果您发现餐具不洁,通常会采取什么行动?(可多选)
要求更换
自行用纸巾或水擦拭
默默忍受,但下次可能不再光顾
向店员或经理反映
不采取行动,直接使用
您对快餐店提供的塑料/一次性餐具的卫生状况满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为餐具的消毒效果会直接影响您对该门店的整体评价吗?
会,影响非常大
会,有一定影响
影响不大
完全不影响
基于您的餐具消毒体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家快餐店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为哪些因素最能体现餐具的消毒效果?(可多选)
外观洁净无污渍
触感干爽不粘腻
无异味
包装/存放方式(如密封膜、消毒柜)
温度(如热感,表明刚消毒)
您是否见过店员在您面前从消毒柜或类似设备中取出餐具?
您对快餐门店餐具的存放方式(如是否暴露在空气中)的卫生满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请描述一次您对快餐店餐具卫生感到特别满意或特别不满意的经历。
您认为餐具消毒效果不佳可能带来哪些主要风险?(单选您认为最重要的)
传播疾病(如肠胃炎)
影响食物口感
带来糟糕的用餐体验
损害品牌形象
其他
您希望通过哪些渠道了解门店的餐具消毒流程或标准?(可多选)
店内公示(如海报、屏幕)
餐具包装上的说明
品牌官方网站/APP
社交媒体宣传
不需要了解
您对快餐门店在餐具消毒方面的透明度和信息公开程度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
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如果一家快餐店公开其高标准的餐具消毒流程,您是否会更倾向于选择它?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上