快餐菜品新鲜度满意度调研

您好!感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解您对快餐菜品新鲜度的真实感受,以帮助我们持续提升餐饮品质。您的反馈至关重要,所有信息将仅用于分析改进,请放心填写。
您最近一次在快餐店消费是多久以前?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您最常光顾的快餐品牌类型是?
国际连锁品牌(如麦当劳、肯德基)
国内连锁品牌(如华莱士、老乡鸡)
本地特色快餐店
其他
您对最近一次消费的菜品整体新鲜度感觉如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
您通常通过哪些方面来判断菜品的新鲜度?(可多选)
蔬菜的色泽与形态
肉类的色泽与质地
油炸食品的酥脆度
酱料/汤汁的状态
食物的温度
食物的气味
其他
请为您最近一次消费的主食类菜品(如汉堡、米饭、面条)的新鲜度打分(1分表示非常不新鲜,5分表示非常新鲜)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次消费的配菜/小吃类菜品(如薯条、沙拉、鸡块)的新鲜度打分(1分表示非常不新鲜,5分表示非常新鲜)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次消费的饮料/汤品类的新鲜度打分(1分表示非常不新鲜,5分表示非常新鲜)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的新鲜度对您的整体用餐满意度影响有多大?
影响非常大,是决定是否再次消费的关键
影响较大,会显著影响用餐心情
有一定影响,但不是决定性因素
影响很小,不太在意
完全没有影响
您是否曾因怀疑菜品不新鲜而减少或放弃在该快餐店的消费?
是,经常如此
是,偶尔如此
从未有过
您认为哪些因素最可能导致快餐菜品新鲜度下降?(可多选)
门店客流量低,食材周转慢
高峰期制作匆忙,品控不严
供应链配送不及时
门店储存条件不佳
员工操作不规范
其他
当您发现菜品新鲜度不佳时,您通常会如何处理?
向店员反映并要求更换/退款
默默接受,但下次不再光顾
在社交媒体或点评平台给出差评
其他
不采取任何行动
您是否愿意为明确标注“现做”或“保证新鲜”的菜品支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近消费的这家快餐店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为快餐店在保障菜品新鲜度方面,最需要改进的是什么?
优化供应链与配送时效
加强门店食材的储存与管理
提升员工对新鲜度的重视与操作规范
增加“现点现做”的菜品比例
公开更透明的食材信息与制作过程
其他
请留下您对快餐店提升菜品新鲜度的具体意见或建议(选填):
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