您最常光顾的快餐店类型是?
国际连锁品牌(如肯德基、麦当劳)
国内连锁品牌(如华莱士、老乡鸡)
区域性/本地快餐品牌
商场/写字楼内的快餐档口
其他
总体而言,您对最近一次用餐的快餐店卫生状况满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最关注快餐店的哪个卫生环节?
食材新鲜度与品质
厨房与烹饪区清洁
员工个人卫生与操作规范
餐具与就餐区清洁
外卖包装卫生
您主要通过哪些方式判断一家快餐店的卫生状况?(可多选)
店面外观与地面清洁
员工着装与手部卫生
餐具是否干净无水渍
食材陈列与储存状况
洗手间卫生状况
网络评价与口碑
其他
您对快餐店员工(如点餐员、配餐员)的个人卫生(如衣着整洁、佩戴口罩、手部清洁)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因卫生问题(如食物中有异物、餐具不洁)而向快餐店投诉或反映?
是,且得到妥善处理
是,但处理结果不满意
没有,但遇到过卫生问题
从未遇到过卫生问题
在您看来,快餐菜品可能存在的卫生问题主要有哪些?(可多选)
食材不新鲜或有异味
食物中发现异物(如头发、虫子)
菜品温度异常(过冷或过热)
餐具清洗不彻底有油渍
外卖包装破损或脏污
菜品中有未熟透的部分
其他
您对快餐店就餐区域(桌面、椅子、地面)的清洁度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为快餐店的厨房操作过程是否应该更透明化(如明厨亮灶)?
非常有必要,能增强信任
有一定必要
无所谓
没有必要
如果0分代表“完全不会”,10分代表“非常愿意”,您有多大意愿向朋友推荐您认为卫生状况良好的快餐店?
您对快餐店提供的餐具(如餐盘、刀叉、吸管)的清洁消毒状况满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您点外卖时,外卖包装的密封性和清洁度会影响您对这家店卫生的评价吗?
影响非常大
影响比较大
有一定影响
影响不大
完全没有影响
为了提升卫生状况,您最希望快餐店在哪些方面做出改进?(可多选)
加强员工卫生培训与监督
增加厨房清洁与消毒频次
使用更安全卫生的包装材料
公示食材来源与质检报告
优化店内清洁流程与标准
引入更透明的厨房监控
其他
您对快餐店洗手间的卫生状况(清洁度、用品齐全)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为第三方外卖平台的卫生监督信息(如“放心吃”保险)对您的选择有帮助吗?
非常有帮助,是重要参考
有一定帮助
帮助不大,更相信自己的判断
完全没帮助,不关注这些
请您描述一次令您印象深刻的(好或差)快餐店卫生经历,以及它如何影响了您的消费决策?
相比价格和口味,卫生状况在您选择快餐店时的权重是?
卫生是首要考虑因素
卫生与价格、口味同等重要
卫生重要,但次于价格和口味
不太关注卫生,更看重其他
总体而言,您认为当前快餐行业的整体卫生水平如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上