您最近一次在快餐店用餐时,是否选择了搭配的配菜(如薯条、沙拉、玉米粒、土豆泥等)?
您通常选择哪些类型的快餐配菜?(可多选)
薯条/薯角
蔬菜沙拉
水果沙拉
土豆泥
玉米粒/玉米杯
洋葱圈
鸡块/鸡米花
其他
总体而言,您对最近一次用餐时配菜的口感满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为配菜的咸度如何?
太淡,没有味道
偏淡
咸淡适中
偏咸
太咸,难以接受
您认为配菜的新鲜度(例如蔬菜的脆度、水果的水分)如何?
对于油炸类配菜(如薯条、洋葱圈),您认为其酥脆度如何?
软塌,不酥脆
部分酥脆,部分软塌
整体酥脆度一般
比较酥脆
非常酥脆
对于沙拉类配菜,您认为其酱汁的搭配和分量如何?
酱汁太少,味道不足
酱汁偏少
酱汁分量刚好
酱汁偏多
酱汁太多,掩盖了食材本身味道
您认为配菜的分量是否充足?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与主餐(如汉堡、炸鸡)相比,您认为配菜的整体品质如何?
远低于主餐
略低于主餐
与主餐品质相当
略高于主餐
远高于主餐
您是否曾因为配菜的口感问题而减少在该快餐店的消费?
是,这是主要原因
是,是原因之一
否,但会影响我的满意度
否,完全不关心配菜口感
您认为目前快餐配菜在口感上最需要改进的方面是什么?(可多选)
温度控制
咸淡调味
食材新鲜度
油炸食品的酥脆度
酱汁风味与搭配
整体口感层次
分量大小
其他
基于配菜的口感体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家快餐店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您更期待在快餐店看到哪些创新或改良的配菜?(可多选)
更健康的轻食选项(如烤蔬菜)
更具地方/异国风味的配菜
季节限定款配菜
可自由搭配的DIY配菜组合
升级现有经典配菜(如更优质的薯条)
其他
您通常通过什么渠道了解到一家快餐店的配菜信息?
店内菜单/海报
手机点餐APP/小程序
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
广告宣传
其他
请描述一次令您印象深刻的(无论好坏)快餐配菜口感体验,并说明原因。
您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在快餐店消费几次?
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
对于提升快餐配菜的整体口感,您还有什么其他建议或想法?