请您对本次用餐期间,服务员主动观察餐桌、发现空盘的频率进行评分。(1分表示从未发现,5分表示非常频繁)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请您对从您用餐完毕(或主要餐盘已空)到服务员前来撤走空盘的速度进行评分。(1分表示非常缓慢,5分表示非常迅速)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务员前来撤盘时,您的餐桌状态更接近以下哪种?
所有餐盘均已用完
大部分餐盘已用完,还剩少量食物
约一半餐盘已用完
仅少数餐盘用完
服务员撤盘时,是否礼貌地询问了您是否还需要这些餐具?
是,每次都询问
是,部分时候询问
否,从未询问
未注意
请您对服务员撤盘时的操作专业度(如动作轻稳、不影响您继续用餐)进行评分。(1分表示非常不专业,5分表示非常专业)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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撤盘后,服务员是否及时清洁了餐桌上的食物残渣或水渍?
是,清洁得非常干净
是,进行了简单清洁
否,没有清洁
未注意
基于本次撤盘服务的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分)
您认为哪些因素最能影响您对撤盘及时性的满意度?(可多选)
服务员主动巡视的频率
从空盘到撤走的响应速度
撤盘时是否礼貌询问
撤盘动作是否专业、不影响用餐
撤盘后餐桌清洁程度
餐厅整体繁忙程度
与您光顾过的同类型其他快餐店相比,您认为本次用餐的撤盘服务处于什么水平?
关于餐厅的撤盘服务,您还有哪些具体的意见或建议?(例如:您希望服务员在什么时机撤盘?)
撤盘服务的质量,会在多大程度上影响您再次光顾这家餐厅的决定?
决定性影响,服务不好就不会再来
重要影响,是考量的主要因素之一
一般影响,会考虑但非关键
几乎没有影响,更看重食物口味和价格
请您对本次用餐的整体满意度进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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