餐饮行业快餐外卖菜品温度适宜度满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的外卖服务品质,特别是确保菜品送达时的温度与口感,我们诚邀您参与本次调研。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持!
在过去的一个月里,您大概点过几次我们品牌的外卖?
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您通常点外卖的用餐时段是?
早餐
午餐
晚餐
下午茶/夜宵
整体而言,您对外卖送达时菜品的温度满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为我们哪种类型的菜品最容易出现温度不适宜的问题?
热菜/主食(如米饭、面条、炒菜)
汤羹类
油炸/烧烤类
冷盘/沙拉
甜品/饮料
都差不多
当您收到外卖时,热菜的温度(如是否足够热)通常在多大程度上符合您的预期?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您收到外卖时,冷食/沙拉的冷藏温度(如是否足够冰爽)通常在多大程度上符合您的预期?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响外卖菜品温度的主要原因是?(可多选,但本题为单选,用于了解最主要原因)
配送时间过长
打包保温/保冷措施不足
餐厅出餐后等待取餐时间久
天气/季节因素
其他
您更看重外卖在哪些方面的保温/保冷表现?
主菜温度
米饭/主食温度
汤品热度
冷饮/沙拉的冰爽度
油炸食品的酥脆度(与温度相关)
如果收到温度不理想的菜品,您通常会如何处理?
联系商家或平台处理
自己用微波炉/烤箱加热
凑合吃下
直接差评/不再光顾
其他
您对我们目前使用的打包盒(如材质、密封性)在保温/保冷方面的效果满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更好的保温包装(如更厚的保温袋、专用汤品杯)支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
基于菜品温度这一项体验,您有多大可能向朋友或同事推荐我们的外卖服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
关于改善外卖菜品温度,您有什么具体的建议或期望?(例如:希望增加哪种保温措施、对特定菜品的建议等)
    ____________
您认为在订单页面或配送App中,增加“温度要求”选项(如“请确保高温送达”、“请保持冷藏”)是否有帮助?
非常有帮助,我会使用
可能有点帮助
无所谓,影响不大
没有必要
与您点过的其他同类快餐外卖品牌相比,我们菜品的温度表现如何?(1分远低于平均,5分远高于平均)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
温度问题是否曾显著影响您对我们品牌的整体满意度?
是,是决定性因素
是,有较大影响
有一些影响,但可以接受
几乎没有影响
完全没有影响
为了提升温度体验,您希望我们优先在哪些方面进行改进?
优化打包材料(如保温袋、餐盒)
加强出餐到配送的衔接流程
培训骑手/配送员注意保温
开发智能温控包装
在菜品制作环节进行温度优化
如果方便,请留下您最近一次点单的菜品名称,以便我们进行针对性分析。(选填)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

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