您本次用餐时,对桌面摆放的餐具(碗、碟、筷子、勺子)的**整体整洁度**是否满意?
您认为哪些类型的餐具在本次用餐中**清洁度有待提高**?(可多选)
小碗
骨碟/菜碟
汤勺
漏勺
筷子
蘸料碟
茶杯/水杯
其他(请在后文说明)
请为您本次使用的**筷子**的清洁度打分(1分为非常不干净,5分为非常干净)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您本次使用的**碗/碟**的清洁度打分(1分为非常不干净,5分为非常干净)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否在餐具上发现过以下情况?
有明显水渍或油渍
有食物残渣
有轻微破损或裂纹
有洗涤剂残留气味
未发现以上情况
您认为餐具的清洁状况,对您的整体用餐体验影响有多大?
影响非常大,是决定是否再次光顾的关键因素
影响较大,会降低用餐愉悦感
有一定影响,但可以接受
影响很小,不太在意
完全没有影响
您是否观察到服务员在上菜前对餐具进行过检查或简单擦拭?
经常观察到
偶尔观察到
很少观察到
从未观察到
未注意
与其他同档次火锅店相比,您认为本店的餐具整洁度处于什么水平?
基于餐具的整洁与卫生状况,您有多大可能向朋友或家人推荐本店?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为提升餐具整洁度,门店最应优先采取哪些措施?(可多选)
加强洗碗流程的监督与检查
增加餐具消毒设备的投入
对服务员进行餐具检查的专项培训
增加餐具更换频率(如骨碟)
引入一次性环保餐具选项
公示餐具清洁消毒流程,让顾客放心
其他(请在后文说明)
如果发现餐具不洁,您通常会如何处理?
立即要求更换
默默使用,但心里不舒服
向服务员反馈并希望改进
以后减少或不再光顾
视情况而定
关于餐具的清洁、消毒或摆放,您是否有任何具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上