餐饮行业火锅门店进口食材满意度调研

尊敬的顾客您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对本店进口食材的真实感受与评价,您的反馈将帮助我们持续优化产品与服务,为您带来更优质的用餐体验。所有信息仅用于内部改进,我们将严格保密。现在,让我们开始吧!
您最近一次在本店用餐大约是多久以前?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您本次用餐是哪种形式?
个人用餐
朋友/同事聚餐
家庭聚会
商务宴请
其他
您是否留意到本店菜单上标注的“进口食材”(如澳洲和牛、挪威三文鱼、阿根廷红虾等)?
是,并点过
是,但未点过
否,没留意
不确定
您曾在本店点过哪些品类的进口食材?(可多选)
进口牛肉/和牛
进口海鲜(如虾、鱼片、贝类)
进口羊肉
其他进口肉类
未点过任何进口食材
总体而言,您对本店进口食材的新鲜度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对本店进口食材的口感/品质满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店进口食材的定价如何?
非常合理,物有所值
比较合理
一般
略高
过高,性价比低
与您在其他火锅店体验过的同类进口食材相比,本店的表现如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
没有在其他店吃过,无法比较
基于您对进口食材的体验,您有多大可能向朋友或家人推荐本店?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店在进口食材方面,哪些环节最值得肯定?(可多选)
食材品质稳定
摆盘/呈现美观
服务员介绍专业
供应充足,不缺货
食品安全有保障
其他
您认为本店在进口食材方面,哪些环节最需要改进?(可多选)
提升新鲜度
优化口感/烹饪建议
降低价格或提高性价比
增加更多品种
加强服务员的产品知识培训
明确产地与等级标识
其他
如果本店推出新的高端进口食材(如特定产地的和牛或海鲜),您愿意尝试吗?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,看具体是什么
一般,价格合适会考虑
不太愿意,更信赖现有品种
完全不愿意
您对本店哪一道(或哪几道)使用进口食材的菜品印象最为深刻?请说明原因(如口感、风味等)。
    ____________
您主要通过什么渠道了解到本店使用进口食材的信息?
店内菜单/海报
服务员介绍
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、小红书)
广告宣传
其他
本店关于进口食材的宣传(如菜单描述、服务员介绍)与您的实际体验相符程度如何?(1分严重不符,5分完全相符)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
考虑到品质与价格,未来您在本店点单时,会增加、减少还是维持对进口食材的选择?
会增加
会减少
维持现状
不确定
为了让我们更好地满足您的需求,请留下您对本店进口食材的任何其他意见或建议。
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少?
150元以下
150-300元
301-500元
501-800元
800元以上

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