餐饮行业火锅门店工作人员服务态度满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的服务质量,为您带来更优质的用餐体验,我们诚挚地邀请您参与本次服务态度满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地改进。本问卷大约需要5-8分钟完成,所有信息仅用于内部分析,感谢您的支持!
请问您本次用餐的门店是?
[门店A]
[门店B]
[门店C]
[门店D]
[其他门店]
请问您本次用餐的就餐时段是?
早餐
午餐
晚餐
夜宵
请问您本次用餐的就餐人数是?
1人
2人
3-4人
5人及以上
从您进入餐厅到被引导入座,服务人员的态度如何?
非常热情友好
比较热情
一般,无明显感受
比较冷淡
非常冷淡
请为您本次用餐的“迎宾与引座”服务环节评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为您点单的服务人员是否耐心、清晰地介绍了菜品与特色?
非常耐心且介绍详细
比较耐心,介绍基本清晰
一般,仅完成点单
有些不耐烦
非常不耐烦
在点单过程中,服务人员为您提供了哪些帮助?(可多选)
主动询问忌口/偏好
推荐招牌/特色菜品
主动提示菜量
根据人数给出合理建议
无特殊帮助
请为您本次用餐的“点单服务”环节评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
上菜时,服务人员的态度和操作是否专业、礼貌?(如报菜名、摆放位置等)
非常专业且礼貌
比较专业
一般,无明显感受
比较随意
非常随意粗鲁
在用餐过程中,服务人员是否主动、及时地响应了您的需求?(如加汤、加菜、更换餐具等)
非常主动且及时
比较主动,响应速度尚可
一般,需要多次呼唤
比较被动,响应慢
非常被动,难以找到人
在您用餐期间,服务人员主动提供了哪些服务?(可多选)
主动加汤
主动撤走空盘
主动询问是否需要加菜
主动提供围裙/手机袋
主动介绍涮煮时间
无主动服务
请为您本次用餐的“席间服务”环节评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您需要帮助或提出问题时,服务人员的处理态度如何?
非常积极且有效解决
态度较好,尽力解决
态度一般,勉强处理
态度敷衍,推诿
态度恶劣,不予处理
结账时,服务人员的态度是否清晰、礼貌、高效?
非常清晰礼貌且高效
比较清晰礼貌
一般,无明显感受
比较混乱或冷淡
非常混乱或态度差
您离店时,是否有服务人员礼貌道别?
有,并热情欢迎再次光临
有,简单道别
没有注意到
没有
请为您本次用餐的“结账与送客”服务环节评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次用餐的整体服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐我们的火锅店?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对本次用餐过程中服务人员的整体态度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为本次服务中,最值得表扬的是哪些方面?(可多选)
热情迎宾
专业点单
高效上菜
主动的席间服务
问题处理能力
礼貌结账
团队协作氛围
其他
您认为本次服务中,最需要改进的是哪些方面?(可多选)
迎宾引座
点单介绍
上菜速度与规范
席间响应的主动性
问题处理态度
结账效率与准确性
服务人员的专业知识
服务人员的微笑与亲和力
其他
请留下您对改进服务态度的具体意见或建议(例如:希望服务人员在哪些细节上做得更好):
    ____________
您的性别是?
prefer not to say
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您光顾本火锅品牌的频率大约是?
首次光顾
几个月一次
每月1-2次
每周1次或更多

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