餐饮行业火锅门店工作人员主动服务意识满意度调研

尊敬的顾客您好!为了不断提升我们的服务质量,优化您的用餐体验,我们诚邀您参与本次关于门店工作人员主动服务意识的满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要,所有信息将仅用于内部改进,感谢您的支持!
您本次用餐的门店是?
请选择您所在的门店
您本次用餐的就餐区域是?
大厅
包间
从您进入门店到入座,是否有工作人员主动引导?
是,非常迅速且热情
是,但略显迟缓或平淡
否,无人引导
落座后,工作人员是否主动为您介绍菜单、特色菜品或新品尝鲜?
是,介绍非常详细且有针对性
是,但只是简单提及
否,未做任何介绍
在您点餐过程中,工作人员是否会主动询问您的口味偏好(如辣度、忌口等)并给予建议?
总是会,建议非常专业
偶尔会
从未主动询问过
请为您本次接触到的点餐员/服务员的主动服务意识打分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
用餐期间,工作人员是否会主动巡视,及时为您添加汤底、补充饮品或更换骨碟?
是,非常及时,无需提醒
是,但有时需要提醒
否,基本需要顾客主动呼叫
当您有额外需求(如需要围裙、手套、打包盒等)时,工作人员的反应是?
主动询问或预判需求
在您提出后能迅速响应
响应迟缓或态度不佳
您认为在哪些环节,工作人员的主动服务做得比较好?(可多选)
迎宾引导
点餐介绍与建议
上菜与摆盘
席间服务(加汤、换碟等)
处理突发状况
结账与送客
其他
您认为在哪些环节,工作人员的主动服务有待提升?(可多选)
迎宾引导
点餐介绍与建议
上菜与摆盘
席间服务(加汤、换碟等)
处理突发状况
结账与送客
其他
当您对菜品或服务提出疑问或意见时,工作人员的处理态度如何?
非常重视,立即道歉并积极解决
表示理解并尝试解决
态度敷衍,未有效处理
用餐结束后,工作人员是否主动提供打包服务并询问用餐感受?
是,两项都做得很好
只提供了其中一项
否,均未主动提供
请为您本次接触到的席间服务人员(负责加汤、换碟等)的主动服务意识打分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次的服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家火锅店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请描述一个本次用餐中让您印象深刻的主动服务事例(无论好坏)。
    ____________
您本次用餐的同行人数是?
1人
2人
3-4人
5人及以上
您通常多久光顾一次本品牌火锅店?
每周一次或更多
每月1-3次
每季度1-2次
半年一次或更少
首次到店
您认为提升工作人员主动服务意识,最关键的因素是什么?
系统的培训
有效的激励制度
管理人员的身先士卒
营造积极的服务文化
顾客的及时反馈
对于提升火锅门店工作人员的主动服务意识,您还有什么具体的意见或建议?
    ____________

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