您本次用餐的餐厅类型是？
中餐厅
西餐厅
日韩料理
东南亚餐厅
快餐/简餐
其他
您本次消费的主食类别是？
米饭类（如白米饭、炒饭、烩饭）
面食类（如面条、饺子、馒头）
面包/饼类（如披萨、汉堡、三明治）
其他（如薯类、意面等）
请为您本次食用主食的【总体口感】打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您本次食用主食的【香气（饭香/面香等）】打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
主食在口感上是否存在以下问题？（可多选）
夹生/未熟透
过于油腻
有焦糊味
有异味/不新鲜
粘牙
无弹性/过于软烂
以上都没有
与您在其他同类型餐厅的体验相比，本次主食的口感如何？
主食的口感是否符合您对该道菜品的预期？
远超预期
符合预期
基本符合，略有不足
与预期有差距
远低于预期
请为您本次食用主食的【新鲜度】打分。（1分为非常不新鲜，5分为非常新鲜）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次主食的口感体验，您再次点选这道主食的可能性有多大？
您认为影响主食口感最重要的因素是？
食材品质
烹饪火候与时间
厨师技艺
调味与酱汁
上菜速度与保温
您认为餐厅在提升主食口感方面，最应改进的是？（可多选）
选用更优质的原料
加强厨师技能培训
优化烹饪流程与标准
改进调味配方
提升上菜速度与保温措施
增加主食种类选择
其他
基于本次用餐的整体体验（特别是主食口感），您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分为极不可能，10分为极可能）
关于主食的口感，您是否有其他具体的意见或建议？（如针对特定菜品）
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在外食用正餐（非工作餐/快餐）的频率大约是？