您本次就餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
日料/韩料餐厅
火锅/烧烤店
其他
您本次就餐的主要目的是?
家庭/亲友聚会
商务宴请
情侣/约会
个人便餐
庆祝活动
请对本次接待您的迎宾/领位人员的服务态度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为迎宾/领位人员的服务态度主要好在哪方面?
热情友好,面带微笑
指引清晰,安排迅速
主动提供帮助(如存放物品)
耐心解答疑问
不适用/未感受到
请对为您点餐的服务人员的服务态度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为点餐服务人员的哪些方面让您感到满意?
耐心介绍菜品及特色
主动询问口味偏好及忌口
点餐过程高效、准确
态度亲切,有礼貌
对菜品知识掌握熟练
在您用餐过程中,服务人员是否主动关注您的需求(如添水、更换骨碟、询问菜品意见等)?
非常主动,无需提醒
比较主动,偶尔需要提醒
一般,需要多次提醒
不主动,基本无关注
请对为您上菜/席间服务的服务人员的服务态度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
上菜时,服务人员的表现如何?
报菜名清晰,摆放得当
只摆放,不报菜名
摆放随意,未做说明
未注意
当您需要服务时(如呼叫服务员),他们的响应速度如何?
非常迅速,立即回应
比较迅速,稍等即到
较慢,需要等待一段时间
很慢,多次呼叫无果
服务人员在处理您的需求或疑问时,态度如何?
非常耐心、积极解决
态度尚可,能解决问题
态度冷淡,敷衍了事
态度不耐烦
请对为您结账的服务人员的服务态度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
结账时,服务人员是否清晰解释了账单明细?
是,非常清晰且有耐心
是,但比较匆忙
否,没有解释
未主动提供账单明细
基于本次整体的服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为餐厅工作人员在服务态度上,最需要改进的是哪个环节?
迎宾接待
点餐服务
用餐过程中的服务
上菜服务
处理客诉/特殊需求
结账送客
整体沟通技巧与亲和力
与您光顾过的同类型餐厅相比,本次的服务态度处于什么水平?
请描述一个本次就餐过程中,让您印象最深刻(无论是好是坏)的服务细节。
对于提升餐饮工作人员的服务态度,您还有什么具体的意见或建议?
您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上