餐饮行业正餐点餐服务效率满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了提升我们的点餐服务质量与效率,为您带来更佳的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要,问卷将占用您约5分钟时间,所有信息仅用于内部优化,感谢您的支持!
您本次用餐的餐厅类型是?
中式正餐(如炒菜、火锅)
西式正餐(如牛排、意面)
日韩料理
其他亚洲菜系
融合餐厅
您本次的用餐人数是?
1人
2人
3-4人
5-6人
7人及以上
您本次主要通过何种方式点餐?
纸质菜单+服务员人工点餐
桌面二维码扫码点餐
餐厅提供的平板电脑点餐
提前线上预订点餐
其他
请为您本次点餐方式的便捷性打分。(1分为非常不便,5分为非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您示意需要点餐到服务员前来为您服务,大约等待了多久?
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5-10分钟
10分钟以上
服务员为您介绍菜单/推荐菜品的清晰度和专业性如何?
非常清晰专业
比较清晰
一般
不太清晰
完全没有介绍
您完成全部点餐过程(从开始点餐到确认下单)所花费的时间大约是?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上
请为您本次点餐过程的整体流畅度打分。(1分为非常卡顿,5分为非常流畅)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在点餐过程中,是否遇到过因服务员对菜品不熟悉而需要反复确认的情况?
是,频繁发生
是,偶尔发生
否,没有遇到
在点餐过程中,是否遇到过因系统/设备问题导致点餐中断或重新操作的情况?
是,严重影响
是,轻微影响
否,没有遇到
您认为哪些因素最可能影响点餐效率?(可多选)
服务员响应速度慢
菜单设计复杂,不易查找
对菜品/配料不熟悉,需长时间确认
点餐系统操作复杂或反应慢
用餐高峰时段人手不足
沟通不畅(如语言、口音)
其他
基于本次点餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的点餐服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与您在其他同类餐厅的点餐体验相比,本次点餐服务的效率如何?
明显更快更高效
略快一些
差不多
略慢一些
明显更慢
您更期待餐厅在哪些方面提升点餐效率?(可多选)
增加服务员数量,缩短响应时间
优化菜单设计,图文更清晰
加强服务员菜品知识培训
升级点餐系统,提升稳定性和速度
推广并优化扫码/自助点餐
提供在线预点餐服务
其他
关于提升点餐服务效率,您是否有其他具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在正餐餐厅(非快餐)用餐的次数大约是?
1次及以下
2-4次
5-8次
9次及以上

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