您所在门店的主要业态是？
中式炒菜/快餐
烧烤/烤肉
油炸小吃（如炸鸡、薯条）
面点/蒸煮类
其他
您在该门店的工作角色是？
后厨厨师/操作员
前厅服务员
门店管理者/店长
清洁/维护人员
顾客
您认为门店目前安装的油烟净化设备总体运行状况如何？
非常良好，稳定高效
良好，偶有小问题
一般，效果不稳定
较差，经常故障
不了解
请对油烟净化设备在高峰时段的净化效果进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否经常能闻到明显的油烟味？（在店内或店门口）
几乎每天都能闻到
每周能闻到几次
偶尔能闻到
很少能闻到
几乎闻不到
您认为油烟问题主要体现在哪些方面？（可多选）
后厨内部空气浑浊
油烟逸散至就餐区
店门口及周边异味
设备噪音过大
油污附着在墙面、设备上
无明显问题
门店对油烟净化设备的日常清洁与维护频率是？
每日清洁
每周清洁
每月清洁
不定期，有问题才处理
不清楚
请对设备清洁维护后的效果持续性进行评分（1分很快变差，5分能长期保持）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否接受过关于油烟设备规范操作或简单故障处理的培训？
是，接受过系统培训
是，接受过简单指导
否，但自己了解一些
否，完全不了解
您有多大意愿向同行推荐本门店目前使用的油烟控制方案？（0分绝不推荐，10分极力推荐）
与未安装或使用低效设备时相比，您认为现有设备对员工工作环境改善程度如何？
改善非常显著
有较大改善
有一定改善
改善不明显
没有改善甚至更差
您认为当前的油烟控制措施对顾客就餐体验的影响是？
积极影响，空气清新吸引顾客
无明显影响
略有负面影响，偶尔有异味
较大负面影响，经常影响体验
您希望从哪些方面进一步改善油烟控制？（可多选）
升级或更换净化设备
优化排烟管道布局
增加日常清洁频次
加强员工操作培训
安装空气净化或新风系统
其他
请对门店管理者对油烟问题的重视程度进行评分（1分毫不重视，5分非常重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过当地环保部门对餐饮油烟排放的相关规定？
非常了解并严格遵守
大致了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
您认为有效的油烟控制对门店的长期经营重要吗？
至关重要，关乎品牌与合规
比较重要
一般重要
不太重要
关于油烟净化设备的运行、维护或管理，您还有哪些具体的意见或建议？