餐饮行业小吃店人工点餐便捷性满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于小吃店人工点餐体验的调研,旨在了解您的真实感受,以帮助我们提升服务效率与质量。本次调研匿名进行,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您最近一次光顾小吃店(如面馆、包子铺、麻辣烫等)进行人工点餐是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常光顾的小吃店类型是?
中式快餐(如沙县小吃、兰州拉面)
地方特色小吃店
连锁品牌小吃店
街边摊/流动摊位
其他
您认为该小吃店的菜单(或价目表)是否清晰易懂?
非常清晰
比较清晰
一般
不太清晰
非常混乱
您认为菜单上菜品的分类是否合理,便于您快速找到想点的食物?
非常合理
比较合理
一般
不太合理
非常不合理
在您点餐时,服务员是否能够及时响应并为您服务?
总是非常及时
大多数时候及时
有时需要等待
经常需要等待
几乎无人理会
服务员在为您点餐时,态度如何?
非常热情友好
比较礼貌
态度一般,公事公办
有些不耐烦
态度很差
服务员对菜单的熟悉程度如何?(例如,能否快速解答关于口味、配料、分量的疑问)
非常熟悉,对答如流
比较熟悉,基本能回答
一般,有时需要查证
不太熟悉,经常答不上来
非常不熟悉
在高峰时段(如午/晚餐时间),您认为人工点餐的排队等待时间是否合理?
非常合理,几乎不用等
比较合理,可以接受
一般,等待时间稍长
不太合理,等待过久
极不合理,严重影响体验
您在人工点餐过程中,曾遇到过哪些不便?(可多选)
菜单字太小或光线暗看不清
服务员口音重或语速快听不清
菜品名称复杂难懂
服务员推荐过多或催促点单
点餐中途被打断(如接电话、服务他人)
支付方式单一或不方便
没有遇到明显不便
点餐时,服务员是否会主动确认您的订单(如复述菜品、询问忌口)?
每次都会
大多数时候会
偶尔会
很少会
从来不会
您认为人工点餐时,从点单到完成支付的整体流程是否顺畅?
非常顺畅
比较顺畅
一般
有些卡顿
非常不顺畅
与扫码点餐相比,您认为人工点餐在“个性化需求沟通”(如少辣、加料)方面是否有优势?
优势非常明显
有一定优势
两者差不多
人工点餐反而更麻烦
没有使用过扫码点餐
您是否曾因为点餐过程体验不佳(如等待太久、沟通不畅)而放弃点餐或减少光顾次数?
经常如此
偶尔如此
很少如此
从未如此
总体而言,您对最近一次小吃店人工点餐的便捷性满意度打几分?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近的点餐体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家小吃店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为小吃店在提升人工点餐便捷性方面,最需要改进的是?
优化菜单设计与展示
加强员工服务培训
优化点餐动线,减少排队
引入或优化辅助点餐工具(如点餐牌、预点单)
提升支付便捷性
其他
对于提升小吃店人工点餐的效率和体验,您还有什么具体的建议或想法吗?
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