餐饮行业蛋糕口感满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们诚挚地邀请您参与本次蛋糕口感满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们不断优化产品,为您带来更美好的味蕾体验。本问卷预计耗时约5分钟,所有信息仅用于内部研究,我们将严格保密。感谢您的支持!
您通常多久购买或品尝一次蛋糕?
每周一次或更多
每月1-3次
每季度1-3次
每年几次
几乎从不
您最常购买或品尝的蛋糕类型是?
奶油蛋糕(如鲜奶油蛋糕)
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
巧克力蛋糕
水果蛋糕
翻糖/造型蛋糕
其他
总体而言,您对我们蛋糕口感的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或家人推荐我们的蛋糕?(0-10分,0=完全不可能,10=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为我们蛋糕的甜度如何?
太甜了
偏甜,但可以接受
甜度适中
偏淡,不够甜
太淡了
您认为我们蛋糕的湿润度(湿度)如何?
太干/太硬
略微偏干
湿润度适中
略微偏湿
太湿/太黏腻
您认为我们蛋糕的松软/绵密程度如何?
太硬/太实
不够松软
松软度适中
非常松软绵密
过于松散
您认为我们蛋糕在以下哪些方面最需要改进?(可多选)
甜度控制
湿润度
松软/绵密度
奶油/奶霜的口感
蛋糕胚(主体)的口感
水果/夹心的新鲜度与口感
层次感(如蛋糕胚与奶油的比例)
入口即化程度
其他
您对我们蛋糕中使用的奶油/奶霜的口感满意度如何?
非常不满意
不太满意
一般
比较满意
非常满意
您对我们蛋糕胚(蛋糕主体部分)的口感满意度如何?
非常不满意
不太满意
一般
比较满意
非常满意
您认为蛋糕中水果/夹心(如果适用)的新鲜度和口感如何?
非常不新鲜/口感差
不太新鲜/口感一般
一般
比较新鲜/口感好
非常新鲜/口感极佳
蛋糕整体的层次感(如蛋糕胚、奶油、水果的搭配与比例)如何?
层次混乱,口感分离
层次感一般
层次分明,口感协调
层次丰富,口感融合得非常好
与您品尝过的其他品牌或店铺的同类蛋糕相比,我们的蛋糕口感处于什么水平?
明显逊色
稍逊一筹
不相上下
略胜一筹
明显更优
蛋糕的口感是否会显著影响您的回购意愿?
是,决定性因素
是,重要影响因素
有一定影响
影响不大
几乎不影响
除了口感,您购买蛋糕时还会重点考虑哪些因素?(可多选)
外观造型
价格
品牌/店铺信誉
食材安全性/健康度
配送服务
购买便利性
新品推出频率
其他
基于您本次的品尝体验,您下次购买我们蛋糕的可能性有多大?
肯定会购买
很可能会购买
可能会,也可能不会
不太可能购买
肯定不会购买
您对我们蛋糕的口感(或具体某一款蛋糕)还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

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