餐饮行业甜品性价比满意度调研

您好!感谢您参与本次关于餐饮行业甜品性价比的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解消费者需求,提升产品与服务。问卷匿名填写,数据仅用于统计分析,请放心作答。
您平均多久会外出就餐时点一次甜品?
几乎每次
经常(约50%的几率)
偶尔(约25%的几率)
很少(低于10%的几率)
从不
您通常通过什么渠道了解或选择餐厅的甜品?
餐厅菜单/店员推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
美食点评APP(如大众点评)
餐厅内展示或试吃
在选择一份甜品时,您最看重以下哪些因素?(最多选3项)
价格
份量大小
口味/口感
外观/摆盘
食材品质/新鲜度
品牌/餐厅声誉
是否新颖/有创意
搭配的饮品或服务
整体而言,您认为目前餐饮市场上甜品的定价普遍如何?(1分表示非常不划算,5分表示非常划算)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一份(例如,一块蛋糕、一份冰淇淋)甜品的合理价格区间是?
15元以下
16-30元
31-50元
51-80元
81元以上
综合价格、品质和体验,您有多大可能向朋友推荐您最近一次消费的餐厅甜品?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
当您觉得一份甜品“物有所值”时,最主要的原因是?
口味远超预期
份量非常足
创意或颜值极高
使用了高级/稀有食材
用餐体验或服务加分
相反,当您觉得一份甜品“性价比低”时,最主要的原因是?
价格过高,口味普通
份量太小
食材口感不新鲜或廉价
制作粗糙,摆盘难看
与宣传或预期严重不符
您更愿意为哪些类型的甜品支付更高的价格?(最多选3项)
经典西式蛋糕(如芝士、黑森林)
创意融合甜品
中式传统甜品(如杨枝甘露、双皮奶)
手工冰淇淋/雪葩
现做舒芙蕾/松饼
巧克力主题甜品
低糖/健康概念甜品
您认为目前餐厅甜品与主菜的价格比例是否合理?(1分表示甜品过贵,5分表示比例非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅推出“甜品套餐”(如包含饮品),您认为这会提升性价比吗?
会,更划算且体验好
可能会,取决于具体搭配和价格
不会,我更喜欢单点
无所谓
请回忆一次您认为“性价比极高”的甜品消费经历,并简要描述(例如:在哪家餐厅、点了什么、为何觉得超值)。
    ____________
您是否愿意为“可持续”或“环保”理念(如使用有机食材、环保包装)的甜品支付少许溢价?
非常愿意
比较愿意
一般,取决于溢价多少
不太愿意
完全不愿意
哪些促销方式最能吸引您尝试或再次购买某款甜品?(最多选2项)
第二份半价/买一赠一
与主菜搭配的套餐优惠
会员积分/折扣
限时新品体验价
社交媒体打卡优惠
节日特定礼品装
相较于高端餐厅,您认为普通连锁餐厅或咖啡厅的甜品性价比通常如何?
明显更高
略高一些
差不多
略低一些
明显更低
对于餐饮行业的甜品,您还有什么其他的意见或建议吗?
    ____________
您的性别是?
其他
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上
您个人的平均月消费支出(含所有生活开销)大概在?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上

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