您最常光顾的饮品甜点店类型是?
大型连锁品牌(如星巴克、喜茶)
中型连锁品牌
本地独立小店
商场/美食广场内的档口
其他
您通常的消费方式是?
到店点单后堂食
到店点单后外带
通过手机App或小程序线上点单,到店自取
通过外卖平台配送
总体而言,您对最近一次光顾的饮品甜点店的取餐速度满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次光顾时,从完成点单到拿到饮品的实际等待时间大约是?
5分钟以内
5-10分钟
11-15分钟
16-20分钟
20分钟以上
考虑到取餐速度,您有多大可能再次光顾这家店?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
您认为影响取餐速度的主要因素有哪些?(可多选)
店内顾客排队人数
店员制作效率
饮品/甜点的复杂程度
线上订单与线下订单的协调
店内设备或原料准备不足
其他
如果等待时间超过预期,您通常会?
耐心等待,表示理解
向店员询问进度
下次不再光顾
在社交媒体或评价平台留下反馈
其他
店员在忙碌时,是否仍能保持良好的服务态度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与现场排队点单相比,您觉得线上点单自取的取餐速度如何?
明显更快
稍微快一点
差不多
反而更慢
不适用/未使用过
您希望店家在提升取餐速度方面做出哪些改进?(可多选)
增加人手,尤其在高峰时段
优化制作流程
提供更准确的预计等待时间
设置专门的自取柜台
优化线上点单系统
增加自助点单机
其他
当店铺提供预计等待时间时,您认为这个时间与实际等待时间相比?
通常比实际短
基本准确
通常比实际长
店铺很少提供
不记得
如果一家店取餐速度很快但口味一般,另一家店口味很好但需要等待较长时间,您更倾向于选择?
取餐速度快但口味一般的店
口味好但需要等待的店
视具体情况而定
您认为清晰的取餐叫号系统或显示屏对您的等待体验重要吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在等待取餐时,您通常会做什么来打发时间?(可多选)
玩手机
与同伴聊天
观察店铺环境或制作过程
什么都不做,只是等待
处理工作或学习事务
其他
您愿意为“优先制作”或“快速通道”服务支付少量额外费用吗?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上