餐饮行业烧烤门店通风效果满意度调研

您好!我们正在进行一项关于烧烤门店通风效果的调研,旨在了解顾客的用餐感受,以帮助我们优化店内环境。您的反馈对我们至关重要,问卷匿名且仅用于统计分析,请根据您的真实体验填写。感谢您的参与!
您本次光顾的烧烤店类型是?
大型连锁品牌店
中型特色餐厅
小型/街边门店
夜市/大排档
您本次用餐的时段是?
午餐
晚餐
夜宵
您本次用餐的人数规模是?
1-2人
3-4人
5-6人
7人及以上
您对本次用餐时店内整体空气流通性的第一印象如何?
非常通畅,感觉清新
比较通畅,无明显不适
一般,偶尔有闷感
不太通畅,有些闷热
非常不通畅,烟雾缭绕
您认为店内烧烤产生的油烟味明显吗?
几乎没有油烟味
有轻微油烟味,但可接受
油烟味明显,但不刺鼻
油烟味很重,有些刺鼻
油烟味极重,难以忍受
您是否在用餐过程中感觉到眼睛、喉咙或鼻子有刺激感(如想咳嗽、流泪)?
完全没有
偶尔有轻微感觉
有明显感觉,但不影响用餐
感觉强烈,影响用餐体验
感觉非常强烈,难以继续用餐
您是否注意到店内衣物或头发上沾染了明显的油烟味?
完全没有
有轻微味道,很快消散
味道明显,需回家后处理
味道很重,需要立即清洗
您对店内排风设备(如吸油烟机、排气扇)的运行噪音感受如何?
几乎听不到噪音
噪音轻微,不影响交流
噪音适中,需要提高音量说话
噪音较大,影响交流
噪音非常大,令人烦躁
请对店内通风系统清除烟雾和异味的速度进行评分(1分表示非常慢,5分表示非常快)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对用餐区域与烧烤操作区域之间的空气隔离效果进行评分(1分表示完全无隔离,烟雾弥漫;5分表示隔离效果非常好,用餐区几乎无烟)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为店内温度是否因通风或烧烤设备而感觉不适?
温度适宜,无不适感
有些偏热,但可接受
明显偏热,影响舒适度
非常闷热,难以忍受
您认为以下哪些方面最需要改进以提升通风效果?(可多选)
增加或更换大功率排风设备
优化排风管道布局
加强用餐区与烧烤区的物理隔离
改善店内空气循环(如增加循环扇)
调整烧烤炉具以减少源头油烟
增加绿植或空气净化设备
其他
与您去过的其他同类烧烤店相比,这家店的通风效果处于什么水平?
明显更好
稍好一些
差不多
稍差一些
明显更差
基于本次的通风体验,您有多大可能向朋友推荐这家烧烤店?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
整体而言,通风效果对您本次用餐体验的重要性如何?
至关重要,直接影响是否再来
比较重要,是重要的考量因素
一般,有影响但非决定性
不太重要,更关注口味和价格
完全不重要
关于改善这家烧烤店的通风效果或整体空气质量,您有什么具体的建议或想法吗?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤店的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

19题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建