餐饮行业烧烤门店油烟控制效果满意度调研

您好!为持续改善烧烤门店的用餐环境与员工工作环境,我们特此开展本次油烟控制效果满意度调研。您的真实反馈对我们至关重要,感谢您的参与!
您是以何种身份参与本次调研?
店内顾客
门店员工
周边居民/商户
其他
您最近一次到访/工作于该烧烤门店的时间是?
一周内
一个月内
三个月内
三个月以上
请对您在该门店用餐/工作时,室内空气的清新程度进行评分(1分代表非常浑浊,5分代表非常清新)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您在该门店用餐/工作时,衣物或头发沾染油烟味的程度进行评分(1分代表非常严重,5分代表完全没有)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店内肉眼可见的油烟(如雾气)情况如何?
几乎看不到
偶尔能看到少量
经常能看到明显油烟
一直弥漫大量油烟
您是否曾因油烟问题感到眼部或呼吸道不适(如眼睛干涩、咳嗽)?
从未有过
偶尔轻微
经常感到
总是感到不适
您注意到门店使用了以下哪些油烟控制措施?(可多选)
高效油烟净化器
大功率排风扇/烟道
无烟烧烤设备
厨房隔离门/帘
空气净化器
未观察到明显措施
总体而言,您有多大可能向他人推荐这家门店的就餐环境?(0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与您去过的其他烧烤店相比,这家店的油烟控制水平如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
您认为门店的油烟控制效果在哪个时段最不理想?
午餐时段
晚餐时段
夜宵时段
全天都差不多
没有特别感觉
请对门店在油烟控制方面的设备维护与清洁状况进行评分(1分代表维护很差/很脏,5分代表维护良好/干净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾向门店工作人员反映过油烟相关问题?
是,且得到积极处理
是,但未得到有效解决
想过但未提出
从未想过要反映
您认为改善油烟问题,门店最应该优先加强哪些方面?(可多选)
升级净化设备
加强设备清洗频率
改善通风系统
调整烧烤工艺/设备
增加室内绿植/空气净化
加强员工操作培训
油烟控制效果是否会影响您再次光顾或在此工作的意愿?
是,决定性因素
是,重要影响因素
有一定影响,但非关键
几乎没有影响
对于该烧烤门店的油烟控制与环境改善,您还有哪些具体的意见或建议?
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