您通常会点选哪些肉类食材进行烧烤？（可多选）
牛肉（如肥牛、牛小排）
猪肉（如五花肉、猪颈肉）
羊肉（如羊排、羊肉串）
鸡肉（如鸡翅、鸡腿肉）
海鲜类（如虾、鱿鱼）
其他内脏类（如鸡心、牛舌）
总体而言，您对近期光顾的烧烤店肉类食材的新鲜度满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言，您对近期光顾的烧烤店肉类食材的腌制入味程度满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言，您对近期光顾的烧烤店肉类食材的嫩度/嚼劲满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为烧烤肉类食材的“多汁性”（咬下后肉汁的丰富程度）重要吗？
您对近期光顾的烧烤店肉类食材的“多汁性”满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为五花肉烤制后的最佳口感应该是？
肥而不腻，外皮焦脆
油脂完全融化，入口即化
瘦肉部分紧实有嚼劲
都可以接受
对于羊肉串，您更看重哪一点？
膻味处理得当，风味独特
肉质鲜嫩，不干不柴
香料腌制入味
肥瘦比例适中
您认为鸡翅烤制后，表皮和肉质的理想状态是？
表皮酥脆，内里多汁
整体软嫩，容易脱骨
带有微焦的炭火香气
腌制酱料风味突出
您认为哪些因素最影响烧烤肉类的整体口感？（可多选）
食材本身的新鲜度与品质
腌制配方与时间
烤制火候与时间控制
蘸料或干碟的风味
烧烤师的技巧
烤具（如炭火、电烤）
您对烧烤店提供的蘸料（如干碟、酱料）与肉类的匹配度满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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与您期望的口感相比，近期烧烤体验的肉类口感如何？
远超预期
略高于预期
基本符合预期
略低于预期
远低于预期
基于口感体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家烧烤店？（0-10分）
为了提升肉类口感，您更希望店家在哪些方面做出改进？（可多选）
提供更高品质/等级的肉源
优化腌制配方，增加风味层次
加强员工烤制技术培训
提供更多样化的蘸料选择
明档展示食材处理与烤制过程
根据顾客喜好调整烤制程度
请描述一次令您印象最深刻的（正面或负面）烧烤肉类口感体验，并说明原因。
您是否愿意参与后续的食材试吃或深度访谈，帮助我们进一步优化产品？