您光顾烧烤店的频率大约是?
每周一次或更多
每月2-3次
每月一次
每季度一次或更少
您通常以何种形式用餐?
独自一人
2-3人朋友/同事小聚
4-6人家庭/朋友聚会
7人及以上大型聚餐
您认为以下哪类烧烤食材的分量最容易“不够吃”?
肉类(如牛羊肉、五花肉)
海鲜类(如虾、生蚝)
蔬菜类(如韭菜、金针菇)
主食类(如馒头片、炒饭)
都差不多
您认为以下哪类烧烤食材的分量最容易“吃不完”?
肉类(如牛羊肉、五花肉)
海鲜类(如虾、生蚝)
蔬菜类(如韭菜、金针菇)
主食类(如馒头片、炒饭)
都差不多
总体而言,您对当前烧烤店主流食材分量的合理性满意度如何?(1分=非常不合理,5分=非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果0分代表“分量非常不合理,绝不会再来”,10分代表“分量非常合理,一定会推荐给朋友”,您会给我们常去的烧烤店打多少分?
您更倾向于哪种点餐/分量模式?
固定份量套餐(如双人餐、四人餐)
按串/按份单点,自由组合
提供大/中/小份可选
自助烧烤,不限量
您在评估食材分量是否合理时,主要考虑哪些因素?(可多选)
价格与分量的匹配度
是否能吃饱
与同行人数的匹配度
菜品种类的丰富度
避免浪费
拍照/分享的视觉效果
当您觉得某道菜分量不足时,您通常会?
默默接受,下次不点或少来
当场向服务员反馈
在点评软件上给出差评
要求加量或退换
视情况而定
您认为“一串”标准烧烤(如羊肉串)的理想重量/大小应该是?
偏小,可多点几种尝鲜
中等,适口性最佳
偏大,吃起来更过瘾
无所谓,价格合理就行
您认为目前烧烤店的食材分量与标注的价格匹配度如何?(1分=完全不匹配,物非所值;5分=完全匹配,物有所值)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果店家推出“分量自选”服务(如加价增加单份肉量,或减价减少分量),您的态度是?
非常欢迎,能满足个性化需求
可以尝试,看具体价格设置
无所谓,按现有模式就好
不看好,会增加点餐复杂度
您认为哪些食材特别需要提供“大小份”选项?(可多选)
烤羊排/牛排等大块肉类
烤鱼
海鲜拼盘
蔬菜拼盘
炒饭/炒面等主食
都不需要
请回忆一次让您印象深刻的关于“分量”的用餐体验(无论好坏),并简单描述。
基于分量的考量,您下次光顾同一家烧烤店的可能性是?
肯定会,分量很满意
可能会,分量可以接受
不确定,分量不是决定性因素
可能不会,分量有待改进
肯定不会,分量问题严重
对于烧烤店在食材分量设置上,您还有哪些具体的意见或建议?