餐饮行业烧烤门店工作人员服务用语规范性满意度调研

尊敬的顾客您好!为了持续提升我们的服务质量,优化服务人员的沟通用语,特邀您参与本次服务用语规范性满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进,为您带来更专业、更贴心的用餐体验。本问卷匿名填写,感谢您的支持!
您本次用餐的门店位于哪个城市?
北京
上海
广州
深圳
其他
您本次用餐的时段是?
午餐
晚餐
夜宵
您本次是第几次光临本店?
首次
2-5次
6次及以上
总体而言,您对本次服务人员服务用语的规范性满意吗?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您进店时,服务人员是否主动、热情地使用了迎宾语(如“欢迎光临”)?
是,非常热情
是,但比较平淡
否,没有听到
在为您安排座位时,服务人员的引导用语(如“这边请”、“小心台阶”)是否清晰、礼貌?
非常清晰礼貌
比较清晰礼貌
一般
不太清晰或礼貌
没有引导
点餐时,服务人员是否主动介绍了特色菜品或今日推荐?
是,介绍详细且专业
是,简单提及
否,没有介绍
点餐过程中,服务人员是否使用了确认性用语(如“您点的餐是……,对吗?”)?
是,并进行了完整复述确认
是,简单确认
否,没有确认
上菜时,服务人员是否清晰报出菜名并提醒您注意(如“这是您的烤羊肉串,请慢用,小心烫”)?
是,非常清晰且周到
是,但比较简单
否,直接放下就走了
在用餐期间,服务人员是否主动询问过您的需求(如“需要加菜/加水吗?”)?
是,主动询问了多次
是,主动询问了一次
否,全程没有主动询问
当您需要服务(如招手、按服务铃)时,服务人员的响应用语(如“您好,请问有什么需要?”)是否及时、礼貌?
非常及时且礼貌
及时但语气平淡
响应较慢
响应慢且不耐烦
服务人员在处理您的需求(如换骨碟、加炭火)时,是否使用了礼貌用语(如“好的,马上为您处理”、“请稍等”)?
全程使用,非常礼貌
大部分时候使用
偶尔使用
基本没有使用
您认为服务人员在介绍菜品、解答疑问时的专业术语(如对食材、火候、口味的说明)使用得如何?
非常专业,解释清晰
比较专业,基本能说明白
一般,有些含糊
不太专业,解释不清
您认为服务人员在以下哪些场景的用语规范性有待提升?(可多选)
迎宾/送客
点餐/推荐
上菜/报菜名
席间服务/询问需求
处理客诉/特殊要求
结账/送别
结账时,服务人员的用语(如告知金额、询问支付方式、提醒核对账单)是否清晰、准确?
非常清晰准确
比较清晰
一般,有些模糊
不太清晰
您离店时,服务人员是否使用了送宾语(如“谢谢光临,请慢走”)?
是,热情送别
是,但比较形式化
否,没有听到
与您去过的其他同类烧烤店相比,您认为本店服务用语的规范性处于什么水平?(1分远低于平均水平,5分远高于平均水平)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为规范、礼貌的服务用语对您的整体用餐体验影响大吗?
影响非常大
影响比较大
一般
影响较小
没有影响
您更看重服务人员哪方面的用语表现?(可多选)
热情主动的态度
清晰准确的表达
专业知识的运用
及时有效的响应
处理问题的耐心与技巧
请分享一个本次服务中,让您印象最深刻(无论是好是坏)的服务用语细节。
    ____________
对于提升烧烤门店服务人员的用语规范性,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您的性别是?
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上

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