您通常光顾该烧烤门店的时间段是?
晚市(18:00-20:00)
深夜档(20:00-22:00)
夜宵档(22:00以后)
时间不固定
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐这家烧烤店的夜间服务?(0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
请为您本次夜间用餐的整体服务效率打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您从入座到成功点餐的等待时长约为?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15分钟以上
您从点餐到第一道菜品上桌的等待时长约为?
15分钟以内
15-25分钟
25-35分钟
35分钟以上
您对服务员响应呼叫(如加水、加菜、结账)的速度是否满意?
您认为夜间服务人员的充足程度如何?
非常充足,服务及时
基本充足,偶尔需要等待
明显不足,经常需要等待
严重不足,服务跟不上
在您看来,影响夜间服务效率的主要环节有哪些?(可多选)
前台接待/等位
点餐环节
后厨出餐速度
传菜上菜速度
服务员响应速度
结账收银速度
其他
您对夜间用餐环境的整洁与秩序(如桌面清理速度、排队秩序等)是否满意?
夜间高峰时段,您认为门店的座位周转率(翻台率)如何?
很高,基本无需等位
较高,等位时间较短
一般,等位时间较长
较低,等位时间很长
您最关注夜间烧烤服务的哪些方面?(可多选)
上菜速度
菜品温度与口感
服务态度
环境卫生
价格与性价比
营业时间
其他
关于提升夜间服务效率,您有哪些具体的建议或意见?(如:增加人手、优化点餐系统、调整菜单等)
如果夜间服务效率得到显著提升,您是否会增加光顾频率?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上