您在本烧烤门店的角色是？
顾客
普通员工（服务员/后厨等）
基层管理人员（领班/主管）
中高层管理人员（店长/区域经理）
其他相关人员
您是否了解本门店针对突发情况（如火灾、顾客受伤、食物中毒等）的应急预案？
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
总体而言，您对本门店当前的应急处理能力满意度打几分？（0分表示非常不满意，10分表示非常满意）
请评价门店在以下方面的应急准备情况：员工对应急预案的熟悉度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价门店在以下方面的应急准备情况：应急设施与器材（如灭火器、急救箱）的完备与可用性
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本门店最需要加强的应急演练类型是？（多选）
火灾消防演练
突发停电/燃气泄漏处理演练
顾客突发疾病或受伤急救演练
食物安全事件（如疑似食物中毒）处理演练
治安事件（如冲突、盗窃）应对演练
恶劣天气（如暴雨、台风）应对演练
当发生小规模火情（如烤炉起火）时，您认为店内员工能否迅速、正确地使用灭火器材？
绝大多数都能
大部分能
一半左右能
少部分能
几乎都不能
当有顾客在店内意外受伤（如烫伤、摔倒）时，您认为店内员工的第一反应和处理流程是否得当？
非常得当，流程清晰
比较得当，但略有迟疑
一般，处理不够专业
比较混乱，缺乏指引
非常混乱，不知所措
请评价门店管理层在应急事件发生后的沟通与信息传达效率
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通过哪些渠道了解或学习过本店的应急知识？（多选）
新员工入职培训
定期的全员安全会议或培训
张贴在店内的安全须知或流程图
店长或主管的口头告知
从未接受过相关培训或告知
您认为门店现有的应急疏散通道和标识是否清晰、畅通？
非常清晰且畅通
比较清晰和畅通
一般，部分标识不清或有遮挡
不太清晰，存在堵塞风险
非常不清晰，存在严重安全隐患
如果发生需要紧急疏散的情况（如火灾警报），您对店内广播系统或人员引导的有效性有信心吗？
非常有信心
比较有信心
一般
信心不足
完全没有信心
请描述一次您亲身经历或目睹的门店应急处理事件（可简述过程、结果及您的评价）：
您认为提升门店应急处理能力，最需要投入的资源或采取的措施是？（多选）
增加应急演练的频率和真实性
采购或更新更完善的应急设备
加强对全体员工（包括新老员工）的常态化安全培训
优化并简化应急预案流程，使其更易操作
建立明确的应急事件事后复盘与改进机制
设立专项安全奖励，鼓励员工积极参与
与您了解的其他同类餐饮门店相比，您认为本店的应急处理能力处于什么水平？
明显领先
略有优势
处于平均水平
略有不足
明显落后
请评价门店在应对突发公共卫生事件（如传染病防控）方面的准备与措施
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否清楚在发生应急事件时，应向谁（哪个岗位）报告以及如何联系外部救援（如119、120）？
非常清楚
比较清楚
大概知道
不太清楚
完全不清楚
对于门店的急救箱，您认为最需要补充或更换的常备物品是什么？（如某种药品、敷料等）
您认为门店在燃气使用、电器线路等方面的日常安全检查是否到位？
非常到位，定期专业检查
比较到位，有自查
一般，偶尔检查
不太到位，检查流于形式
非常不到位，几乎不检查
您认为哪些岗位的员工在应急处理中扮演最关键角色？（多选）
店长/经理
厨师长/后厨主管
资深服务员/领班
所有后厨员工
所有前厅服务员
安保人员（如有）
每一位员工都同等关键
总体而言，您对门店未来提升应急处理能力的信心如何？
非常有信心
比较有信心
一般
信心不足
完全没有信心
请提出您对提升本烧烤门店应急处理能力最具体、最迫切的一条建议：