餐饮行业自助餐厅餐具消毒效果满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的服务质量,确保用餐安全与卫生,我们诚挚邀请您参与本次餐具消毒效果满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进工作,感谢您的支持!
您本次用餐的自助餐厅类型是?
高端商务自助餐厅
中档连锁自助餐厅
大众化平价自助餐厅
其他
您本次用餐的时段是?
早餐
午餐
晚餐
请对本次用餐时,餐具(如餐盘、碗、碟)的清洁程度进行评分。(1分非常不干净,5分非常干净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐时,餐具(如刀、叉、勺、筷子)的清洁程度进行评分。(1分非常不干净,5分非常干净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您取用的餐具是否有肉眼可见的污渍、水渍或残留物?
完全没有
偶尔有少量水渍
有明显污渍或食物残留
未注意
您取用的餐具是否有明显的异味(如消毒水味、油腥味等)?
没有异味
有轻微消毒水味,可接受
有较重的消毒水或其他异味
未注意
餐具(如杯子、碗)的干燥程度如何?
非常干燥
基本干燥,略有湿气
明显潮湿
未注意
总的来说,您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅的餐具卫生状况?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素最能影响您对餐具消毒效果的信任度?
餐具外观洁净度
餐具无异味
餐具干燥程度
看到消毒设备或流程
服务员着装及卫生习惯
餐厅整体环境卫生
其他
您是否观察到餐厅有公开的餐具消毒流程或设备(如消毒柜、高温消毒展示等)?
有,且非常明显
有,但不明显
没有观察到
未注意
您对餐厅提供的餐具(如儿童餐具、特殊需求餐具)的卫生状况满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您去过的其他同类自助餐厅相比,本餐厅的餐具卫生状况处于什么水平?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
无法比较
您认为餐厅在餐具消毒方面最需要改进的是什么?
提高清洁彻底度,去除污渍
改善烘干流程,避免潮湿
调整消毒剂用量,减少异味
增加消毒流程的透明度
更换老旧或破损的餐具
加强服务员的卫生培训
其他
餐具的卫生状况是否影响了您的本次用餐体验?
有积极影响,让我更安心
没有影响
有轻微负面影响
有严重负面影响,降低了食欲
关于自助餐厅的餐具消毒与卫生管理,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月光顾自助餐厅的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

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