本次用餐,您品尝了哪些类型的甜品?(可多选)
蛋糕类(如芝士蛋糕、黑森林)
布丁/慕斯类
水果类甜品(如水果沙拉、水果塔)
中式传统甜品(如红豆沙、杨枝甘露)
冰淇淋及配料
西式派/挞
其他
请为甜品区的【品种丰富度】打分。(1分代表非常少,5分代表非常丰富)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为甜品区的【外观陈列与诱人程度】打分。(1分代表非常差,5分代表非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为甜品补充的及时性如何?
非常及时,从未见空盘
比较及时,偶尔有空盘但很快补上
一般,有时需要等待
不太及时,经常有空盘
非常不及时,几乎总是空盘
从整体上看,您认为甜品的甜度如何?
甜度适中,非常喜欢
稍微偏甜,但可以接受
太甜了
甜度不足
没有固定标准,不同甜品差异大
您认为甜品的口感(如松软、顺滑、酥脆等)整体表现如何?
口感层次丰富,非常出色
口感不错,符合预期
口感一般,没有亮点
口感较差,有些问题(如干硬、过湿)
差异很大,有好有坏
请为您最满意的一款甜品(如有)的【新鲜度】打分。(1分代表非常不新鲜,5分代表非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请写下您最满意的一款甜品的名称,并简单说明原因。(如无特别满意的可不填)
请为您最不满意的一款甜品(如有)的【口味】打分。(1分代表非常难吃,5分代表非常好吃)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请写下您最不满意的一款甜品的名称,并指出主要问题。(如无不满意可不填)
您希望未来在自助餐厅看到哪些新增的甜品类型?(可多选)
低糖/健康甜品
更多创意融合甜品
季节性限定甜品(如草莓季、栗子季)
经典法式甜品(如马卡龙、闪电泡芙)
日式甜品(如大福、抹茶系列)
手工巧克力/糖果
现场制作甜品(如可丽饼)
其他
与餐厅的主菜、海鲜等区域相比,您认为甜品区的品质处于什么水平?
明显高于其他区域
略高于其他区域
与其他区域持平
略低于其他区域
明显低于其他区域
基于本次的甜品体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
除了菜品本身,您对甜品区还有哪些方面的建议?(可多选)
增加标识(如成分、甜度提示)
改善取餐动线,避免拥挤
提供更精致的餐具
加强区域卫生清洁
增加服务员对甜品的介绍
无需改进
您的人均消费大概在哪个区间?
100元以下
100-150元
151-200元
201-250元
251元以上
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
我们非常珍视您的意见。请问您对自助餐厅的甜品区还有其他具体的意见或建议吗?