您选择一家自助餐厅时,最看重以下哪些因素?(最多选3项)
价格/性价比
菜品丰富度与多样性
食材新鲜度与品质
餐厅环境与卫生
服务态度
地理位置/交通便利性
品牌口碑
促销活动
总体而言,您对最近一次光顾的自助餐厅的满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您对该自助餐厅的哪些方面感到满意?(可多选)
热菜品类与口味
海鲜/刺身品质
甜品/水果
饮品选择
烧烤/铁板区
沙拉/凉菜区
取餐便捷性
补餐及时性
您认为该自助餐厅在哪些方面有待改进?(可多选)
菜品保温/新鲜度
高峰时段排队拥挤
部分菜品口味不佳
服务人员响应速度
环境卫生细节
餐品介绍/标签清晰度
儿童/特殊人群友好设施
其他
您通常通过什么渠道了解或选择自助餐厅?
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到广告
品牌会员/促销信息
其他
您平均每人每次在自助餐厅的消费预算(含酒水)是多少?
100元以下
100-200元
200-300元
300-500元
500元以上
您光顾自助餐厅的主要用餐场景是?
朋友/同事聚会
家庭聚餐
商务宴请
情侣约会
个人独自用餐
庆祝特殊节日
如果餐厅推出“减少食物浪费”的奖励活动(如光盘奖励优惠券),这会增加您的光顾意愿吗?
会,非常支持
可能会,有一定吸引力
影响不大
不会
您更倾向于哪种自助餐定价模式?
固定价格,所有菜品任选
基础价格+部分高价菜品另计
按用餐时长分段计价
按所选餐盘/重量计价
您对自助餐厅使用智能设备(如平板点餐、智能结算台)的态度是?
非常欢迎,提升效率
可以接受,但需操作简便
无所谓
不太喜欢,更倾向人工服务
您认为一家理想的自助餐厅,其核心吸引力应该是什么?
极致的食材品质
独特/创新的菜式
舒适高雅的就餐环境
高性价比
贴心周到的服务
丰富多样的选择
请描述您心中最完美的一次自助餐体验,或对自助餐厅发展的任何建议: