您通常通过什么渠道了解或发现新的特色餐饮门店？
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
美食博主/探店视频
路过门店/偶然发现
其他
在选择一家特色餐饮门店时，您最看重以下哪些因素？（最多选3项）
菜品口味与独特性
食材新鲜度与品质
餐厅环境与氛围
服务态度与效率
价格与性价比
地理位置与便利性
网络评价与口碑
餐厅卫生状况
您平均每月光顾特色餐饮门店（非日常快餐）的频率大约是？
几乎不去
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
总体而言，您对过去一年中光顾过的特色餐饮门店的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次体验满意的特色餐饮门店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
促使您向他人推荐一家特色餐饮门店的主要原因是什么？（最多选3项）
菜品非常美味且有特色
服务体验超出预期
环境氛围独特，适合拍照/社交
性价比极高
有独特的文化或故事背景
适合特定场合（如约会、聚会）
其他
如果一家特色餐饮门店的体验未达预期，您通常会如何做？
私下不再光顾，但不会公开评价
在社交媒体或点评APP上给出中/差评
直接向餐厅管理人员反馈
向朋友吐槽，但不写公开评价
视情况而定
您认为目前特色餐饮门店在哪些方面最需要改进？
菜品创新与稳定性
服务人员的专业性与主动性
等位时间与翻台效率
环境卫生与食品安全
价格透明与合理定价
营销宣传的真实性
您是否愿意为“沉浸式体验”（如主题环境、互动表演、文化讲解等）支付更高的餐费？
非常愿意，体验是核心价值
比较愿意，但需物有所值
一般，更看重食物本身
不太愿意
完全不愿意
请描述您心目中一家“完美”的特色餐饮门店应具备的最重要特质。
您更偏好哪种类型的特色餐饮？
地方风味/老字号
创意融合菜/新派料理
主题餐厅（如怀旧、动漫、自然）
高端精致餐饮
健康轻食/素食
其他
在社交媒体上看到一家特色餐饮门店的推荐后，哪些信息会促使您立即决定前往尝试？（最多选3项）
大量真实用户的好评与晒图
知名美食博主的深度推荐
诱人的菜品特写视频或图片
明确标注的人均消费与地址
限时优惠或独家活动
餐厅背后有趣的故事
其他
您认为“网红”特色餐饮门店的生命力通常如何？
昙花一现，热度过后很快衰落
能维持一段时间热度，但最终回归平常
如果品质过硬，可以持续受欢迎
视其运营和创新能力而定
不清楚
您对使用“预制菜”或“中央厨房”配送的半成品菜肴在特色餐饮门店中出现的接受度如何？
完全不能接受，特色餐饮就应是现做
可以接受少量使用，但核心菜品需现做
只要口味好、品质稳定，可以接受
完全接受，这是行业趋势
不关心是否是预制菜
您对当前本地特色餐饮市场的丰富度和多样性满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次有强烈意愿推荐给他人的特色餐饮体验是哪一次？请简单说明原因。
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上