您点外卖的频率是?
每天至少1次
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少点外卖
您通常通过哪些平台点外卖?(可多选)
美团外卖
饿了么
品牌自有小程序/APP
其他平台
您认为外卖菜品的“摆盘美观度”(即打开包装后的第一眼视觉感受)对您的整体用餐体验影响大吗?
影响非常大,是决定下次是否复购的关键因素
影响比较大,会影响心情和评价
有一定影响,但口味更重要
影响很小,基本不关注
完全不在意
总体而言,您对最近一个月内外卖菜品的摆盘美观度满意度打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪类菜系的外卖在摆盘美观度上通常做得更好?
中餐(如川菜、粤菜)
西餐/简餐(如沙拉、意面)
日韩料理(如寿司、拌饭)
快餐/小吃(如汉堡、炸鸡)
甜品/饮品
感觉都差不多
您认为外卖摆盘美观度主要体现在哪些方面?(可多选)
食材颜色搭配和谐
食材摆放整齐有序
有适当的装饰点缀(如香菜、芝麻)
汤汁/酱料分装且不外溢
餐盒本身设计精美
打开后无明显串味或变形
当您收到一份摆盘美观的外卖时,您最可能采取的行动是?
拍照分享到社交平台
给商家五星好评并特别提及
默默欣赏并感到愉悦
没什么特别感觉,正常用餐
当您收到一份摆盘杂乱、观感不佳的外卖时,您通常会如何反应?
联系客服投诉或要求退款
给予差评并说明原因
内心不满但不会公开评价
完全不在意,只要口味好就行
您认为目前外卖商家在“摆盘美观度”上的重视程度如何?(1分非常不重视,5分非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为摆盘更精美、包装更考究的外卖支付稍高的价格?
非常愿意,视觉享受也是体验的一部分
比较愿意,如果差价合理(如1-3元)
不太愿意,更看重口味和性价比
完全不愿意,包装是浪费
您认为哪些因素最可能破坏外卖的摆盘美观度?(可多选)
运输颠簸导致食材移位、混合
餐盒密封不严导致汤汁泄漏
使用廉价、变形的餐盒
食材堆砌,毫无设计感
酱料直接浇在菜品上导致糊状
温度变化导致菜品变色、出水
您更倾向于哪种外卖摆盘风格?
简约整洁型
精致艺术型
家常实在型
富有创意、有惊喜感
无所谓,干净卫生即可
您认为提升外卖摆盘美观度,对商家最大的价值在于?
提升品牌形象和溢价能力
增加社交传播和口碑
提高顾客满意度和复购率
在平台竞争中脱颖而出
价值有限,不如提升口味
基于您的外卖体验,您有多大可能向朋友推荐一家特别注重菜品摆盘美观度的餐厅?(0-10分,10分表示极有可能)
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
对于如何改善外卖菜品的摆盘美观度,您有什么具体的建议或期待?