您通常通过哪些平台点外卖?(可多选)
美团外卖
饿了么
商家自营小程序/APP
其他平台
您最常点哪一类外卖菜品?
中式炒菜/米饭套餐
面条/粉类
西餐/汉堡/披萨
火锅/麻辣烫
汤品/粥类
轻食沙拉
其他
您认为当前外卖包装的保温效果,对餐品(特别是热食)口感和风味的影响有多大?
影响非常大,口感变差很多
有较大影响,能感觉到口感下降
有一些影响,但可以接受
几乎没有影响
不确定
您认为哪些因素最可能导致外卖餐品变凉?(可多选)
配送距离过远/时间过长
包装本身保温性能差
商家出餐后未及时打包
天气寒冷/恶劣天气
配送员未使用保温箱
其他
您对目前常见的外卖包装(如塑料餐盒、纸碗、铝箔盒等)的保温性能评价如何?
如果1分代表“完全不保温”,5分代表“保温效果极佳”,您会给当前主流外卖包装的保温效果打几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用保温效果更好的包装(如加厚保温袋、特殊保温材料)支付少量额外费用(如1-3元)?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您认为理想的保温包装应具备哪些特点?(可多选)
密封性好,防止汤汁洒漏
材质厚实,有隔热层
能维持较长时间的高温
环保可降解
外观整洁美观
易于开启和食用
其他
您是否注意到有些商家会使用额外的保温措施(如保温袋、锡纸包裹、发热包等)?
经常注意到,很多商家在用
偶尔注意到
很少注意到
从未注意到
如果有商家使用了更好的保温包装,这会增加您再次选择该商家的可能性吗?
会,这是重要的加分项
可能会,有一定影响
影响不大,更看重口味和价格
完全不会影响我的选择
请描述一次您对外卖包装保温效果特别满意或特别不满意的经历。
对于汤类、粥类等流质食物,您对其送达时的温度满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
不常点此类食物
除了保温,您对外卖包装还有哪些其他重要期待?(可多选)
牢固不易破损
环保材料
分格设计(饭菜分离)
易于携带
便于二次加热
标识清晰(菜品名、辣度等)
其他
您认为餐饮平台(如美团、饿了么)是否应该在商家评分体系中加入“包装保温”的评分维度?
基于您过往的所有外卖体验,您有多大可能向朋友推荐您认为包装保温做得好的商家?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前所在的城市属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
对于提升外卖菜品的保温效果,您还有什么具体的建议或想法?