您最近一次在餐厅用餐时,主要参考以下哪种方式点餐?
纸质菜单
电子屏/平板点餐
扫码点餐
服务员口头介绍推荐
其他
您认为一份理想的菜单,在菜品分类上应做到哪些?(可多选)
分类清晰(如:凉菜、热菜、主食、汤羹、饮品)
有特色推荐或招牌菜专区
按食材(如:牛肉、海鲜、蔬菜)或烹饪方式分类
有明确的套餐组合
其他
您认为菜单上的菜品描述(如:原料、口味、做法)是否足够详细和吸引人?
非常详细且吸引人
比较详细
一般
比较简略
非常简略,缺乏吸引力
您是否遇到过因菜单图片与实物差距过大而感到失望的情况?
您认为菜单上标注菜品的辣度、甜度等口味提示是否有必要?
非常有必要
比较有必要
无所谓
不太有必要
完全没必要
您希望菜单在哪些方面提供更多信息?(可多选)
食材来源/产地
过敏原信息(如:含坚果、海鲜等)
菜品热量/营养成分
推荐搭配(如:配什么酒水、主食)
烹饪等待时间预估
其他
您认为菜单的价格标注方式(如:是否含税、服务费)是否清晰明了?
在浏览菜单时,您是否容易找到适合自己口味或饮食需求(如:素食、低脂)的菜品?
您认为菜单的更新频率如何?是否经常能发现新菜品?
更新很快,常有新品
更新速度适中
更新较慢,菜品变化不大
几乎不更新
您认为菜单设计的整体风格(如:色彩、字体、图片)与餐厅的定位和氛围是否匹配?
请对您最近一次用餐餐厅的菜单设计合理性进行整体评分(1-5分,1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前菜单设计存在的主要问题有哪些?(可多选)
菜品太多,选择困难
分类不清晰,找菜麻烦
缺乏图片或图片不真实
描述过于简单或夸张
价格不清晰或有隐藏费用
没有突出特色菜
设计老旧,缺乏美感
其他
如果菜单提供“人气菜品”或“店长推荐”标识,是否会增加您点选该菜品的可能性?
会,非常有参考价值
可能会,有一定参考价值
影响不大,主要看自己喜好
不会,不太信任这类标识
您对餐厅菜单设计(如:内容、排版、信息呈现等)还有哪些具体的建议或期望?
您外出用餐的频率大约是?
每天1次或更多
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您属于以下哪个年龄段?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上