餐饮行业餐厅菜品种类丰富度满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐厅菜品种类丰富度的调研,旨在了解您对餐厅菜单多样性的看法与需求。您的宝贵意见将帮助我们优化菜品结构,提升用餐体验。问卷匿名,请放心填写,感谢您的参与!
您通常多久光顾一次本餐厅?
每周一次或更多
每月2-3次
每月一次
几个月一次
首次光顾
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人便餐
庆祝特殊场合
总体而言,您认为本餐厅菜品种类的丰富程度如何?(1分:非常少,5分:非常丰富)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前菜单的菜品数量是否足够?
远远不够
略有不足
刚刚好
有点过多,选择困难
明显过多
您认为本餐厅在哪些菜系的覆盖上可以加强?(可多选)
川湘菜(辣味)
粤菜(清淡/精致)
江浙菜(甜鲜)
北方菜(面食/炖菜)
西餐(牛排/意面)
日韩料理
东南亚菜
素食/健康餐
其他
您是否能在菜单上轻松找到符合您个人口味(如辣度、甜度、忌口)的菜品?
总是能
大多数时候能
有时能
很少能
完全不能
您对餐厅提供的【开胃菜/前菜】种类的满意度是?(1分:非常不满意,5分:非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅提供的【主菜/热菜】种类的满意度是?(1分:非常不满意,5分:非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅提供的【主食(米饭、面食等)】种类的满意度是?(1分:非常不满意,5分:非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅提供的【汤羹类】种类的满意度是?(1分:非常不满意,5分:非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅提供的【甜品/饮品】种类的满意度是?(1分:非常不满意,5分:非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅是否提供足够多的【适合单人用餐】的菜品选择?
非常充足
比较充足
一般
不太充足
非常缺乏
餐厅是否提供足够多的【适合多人分享】的菜品选择?
非常充足
比较充足
一般
不太充足
非常缺乏
您希望餐厅增加哪些类型的菜品?(可多选)
季节限定/时令菜
地方特色菜
创意融合菜
经典招牌菜的更多变体
低卡/轻食选项
儿童餐
更多素食选择
更多辣味选择
其他
您认为菜单的更新频率如何?
更新太快,来不及尝试
更新频率适中,常有新鲜感
更新太慢,菜品缺乏新意
不清楚
当您想尝试新菜时,菜单上的描述和图片是否能有效帮助您做出决定?
非常有帮助
比较有帮助
一般
帮助不大
完全没有帮助
基于菜品种类的丰富度,您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与同类型、同价位的其他餐厅相比,您认为本餐厅的菜品种类丰富度处于什么水平?
明显领先
略有优势
大致相当
略有不足
明显落后
除了菜品数量,您认为哪些因素也影响了您对“种类丰富”的感受?(可多选)
食材的多样性
烹饪方法(煎、炒、蒸、烤等)
口味层次(咸、鲜、辣、甜等)
菜品呈现/摆盘
价格区间分布
菜品搭配的灵活性
其他
请写下您最希望在本餐厅菜单上看到,但目前没有的一道(或一类)菜品。
    ____________
关于菜品种类丰富度,您还有哪些其他的意见或建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常的用餐人数是?
1人
2人
3-4人
5-6人
7人及以上

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