您通常通过什么方式购买快餐？
到店堂食
到店外带
外卖平台（如美团、饿了么）
品牌自营小程序/APP
总体而言，您对近期光顾的快餐店菜品卫生状况的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为快餐店后厨的卫生状况（您能观察到的部分）如何？
非常干净整洁
比较干净
一般，可以接受
不太干净，有待改进
非常脏乱，令人担忧
您认为快餐店前厅（用餐区）的卫生状况如何？
非常干净整洁
比较干净
一般，可以接受
不太干净，有待改进
非常脏乱，令人担忧
在以下关于餐具的卫生状况中，您最在意哪几项？（可多选）
餐具（碗、盘、勺、叉）无油渍、水渍
餐具无破损、无缺口
一次性餐具包装完好、干净
吸管、纸巾等取用方便且卫生
对餐具卫生没有特别要求
您对快餐店提供的打包盒/袋的卫生状况是否满意？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
不适用（通常堂食）
您是否曾观察到快餐店员工在操作时（如配餐、打包）有不卫生的行为？
如果上一题选择“偶尔”或“经常”，请简要描述您观察到的具体行为（如：未戴手套、用手直接接触食物等）。若无，请填“无”。
您收到的外卖餐品，其外包装（如外卖袋）的密封性和清洁度如何？
密封完好，非常干净
基本密封，比较干净
密封一般，略有污渍
密封差，有明显污渍或破损
不适用（不常点外卖）
您收到的餐品，其内包装（如餐盒、封口膜）是否完好无损、无泄漏？
总是完好无损
大部分情况完好
偶尔有泄漏或破损
经常有泄漏或破损
不适用（不常点外卖或外带）
您对快餐菜品（如汉堡、炸鸡、米饭等）的新鲜度（口感、色泽、温度）是否满意？
您是否曾因怀疑菜品卫生问题（如发现异物、异味等）而向餐厅反映或投诉？
如果上一题选择“是”，请简要描述当时的情况及处理结果。若无，请填“无”。
您认为哪些措施最能有效提升您对快餐卫生的信任度？（可多选）
餐厅公示后厨实时监控画面
展示员工健康证或培训证书
使用透明厨房或开放式厨房
提供更详细的食材溯源信息
引入第三方权威机构定期检查并公示结果
加强外卖包装的密封性和防拆标识
您认为当前快餐行业在菜品卫生方面面临的最大挑战是什么？
员工操作不规范，卫生意识淡薄
外卖配送环节难以控制
高峰期出餐压力大导致疏忽
餐厅硬件设施老旧，清洁不便
行业监管和标准执行不到位
其他
请填写上一题中“其他”选项的具体内容，若无，请填“无”。
您有多大可能向朋友或家人推荐您认为卫生状况良好的快餐品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
与一年前相比，您感觉快餐行业的整体卫生水平有何变化？
有明显提升
略有提升
基本没有变化
略有下降
有明显下降
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
对于提升快餐菜品卫生状况，您还有哪些具体的意见或建议？