餐饮行业快餐外卖菜品温度适宜度满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。我们致力于提升外卖服务品质,特别是菜品的温度控制,以确保您获得最佳的用餐体验。您的每一条意见对我们都至关重要。
您在过去一个月内,点快餐外卖的频率大约是?
每周少于1次
每周1-3次
每周4-6次
每天或几乎每天
您通常通过哪些平台点快餐外卖?(可多选)
美团外卖
饿了么
品牌自有小程序/APP
电话订餐
其他平台
您最近一次点外卖的菜品类型主要是?
中式快餐(如盖饭、面条)
西式快餐(如汉堡、披萨)
轻食沙拉
小吃/炸物
汤/粥类
您对最近一次外卖送达时,主食(如米饭、面条、汉堡)的温度满意度如何?
非常满意,温度刚好
比较满意,略热或略凉但不影响
一般,明显偏热或偏凉
不满意,太烫或太凉
未点主食
您对最近一次外卖送达时,配菜/小菜(如蔬菜、沙拉)的温度满意度如何?
非常满意,温度刚好
比较满意,略热或略凉但不影响
一般,明显偏热或偏凉
不满意,太烫或太凉
未点配菜
您对最近一次外卖送达时,汤品/粥品的温度满意度如何?
非常满意,温度刚好
比较满意,略热或略凉但不影响
一般,明显偏热或偏凉
不满意,太烫或太凉
未点汤/粥
总体而言,您认为外卖送达时,菜品的保温效果如何?(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响外卖菜品温度的主要原因是?
餐厅出餐后打包时间过长
配送距离过远或时间过长
配送员保温措施不足(如未使用保温箱)
餐品本身特性不易保温
天气(如冬季、雨天)影响
其他
为了改善菜品温度,您更希望商家或平台采取哪些措施?(可多选)
优化打包材料(如使用更厚的保温袋、锡纸)
缩短出餐到配送的等待时间
确保骑手使用专业保温箱
提供菜品加热建议或提示
区分“易冷”和“耐放”菜品并优化配送
其他
如果收到温度不适宜的餐品,您通常会如何处理?
联系商家或平台客服反馈
自己用微波炉或锅具加热
勉强吃掉,但下次可能不再光顾
直接给予差评
视情况而定,一般不处理
您是否愿意为更好的保温包装(如更厚的保温袋、独立汤盒)支付少量额外费用(如1-2元)?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
基于您的外卖体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅/品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为“温度适宜”对您的外卖整体满意度影响有多大?
影响非常大,是决定是否回购的关键
影响比较大,是重要考量因素
有一定影响,但不是最主要的
影响很小,口味和速度更重要
几乎没有影响
对于提升快餐外卖的菜品温度,您还有哪些具体的建议或期望?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常点外卖的用餐时段是?
早餐
午餐
下午茶
晚餐
夜宵

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