您本次就餐选择的火锅底料类型是?
麻辣牛油锅
菌汤锅
番茄锅
三鲜/骨汤锅
鸳鸯锅(请注明组合)
其他特色锅底(请注明)
综合考虑味道、香气和口感,您有多大可能向朋友推荐我们的这款火锅底料?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
请您为这款火锅底料的【整体满意度】打分(1-5分,1分代表非常不满意,5分代表非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料的【咸度】打分(1-5分,1分代表太淡,3分代表适中,5分代表太咸)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料的【辣度(如适用)】打分(1-5分,1分代表不辣,3分代表适中,5分代表太辣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料的【麻度(如适用)】打分(1-5分,1分代表不麻,3分代表适中,5分代表太麻)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料的【鲜味/醇厚度】打分(1-5分,1分代表寡淡无味,3分代表一般,5分代表非常鲜美/醇厚)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料的【香气】打分(1-5分,1分代表香气不足,3分代表一般,5分代表香气浓郁)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这款火锅底料涮煮食材后的【味道持久性】打分(1-5分,1分代表越煮越淡,3分代表基本稳定,5分代表越煮越香)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这款火锅底料在口感上最突出的优点是什么?(可多选)
味道醇厚,层次丰富
辣/麻度恰到好处
咸淡适宜
香气扑鼻,激发食欲
回味悠长
食材入味快
其他(请注明)
您认为这款火锅底料在口感上最需要改进的方面是?(可多选)
味道偏咸
味道偏淡
辣度不足或过高
麻度不足或过高
油腻感过重
鲜味/醇厚度不足
香气不足
回味有苦涩或异味
其他(请注明)
与您在其他火锅店品尝过的同类底料相比,您如何评价我们的这款底料?
明显优于其他店
略优于其他店
与其他店差不多
略逊于其他店
明显逊于其他店
没有可比性/未在其他店吃过
本次就餐后,锅底是否出现了您不期望的变化?(如:过咸、发苦、油腻分层等)
是,有明显变化
是,有轻微变化
否,全程稳定
未注意
考虑到口味和价格,您认为这款火锅底料的性价比如何?
物超所值
物有所值
性价比一般
不太划算
非常不划算
除了当前口味,您还希望我们推出或尝试哪些风味的火锅底料?(可多选)
更清爽的酸汤/金汤口味
更浓郁的咖喱口味
更具特色的地方风味(如冬阴功、沙茶等)
养生药膳口味
减油减盐的健康版
其他(请注明)
您通常多久吃一次火锅?
每周一次或更多
每2-3周一次
每月一次
每季度一次
半年或更久一次
您本次就餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
情侣/夫妻约会
商务宴请
个人简餐
庆祝特殊日子
关于我们的火锅底料口感,您是否有其他具体的意见或建议?(例如:对某种特定食材的搭配建议,或对某一种味型的详细期待)
请留下您的联系方式(手机/微信),如果我们采纳了您的建议或有新品试吃活动,希望能邀请您参与。(选填)