您本次用餐的主要目的是？
朋友/家庭聚会
情侣/约会
商务宴请
个人用餐
庆祝纪念日
您通常通过什么方式了解或选择火锅店？
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、小红书）
路过/看到门店
广告宣传
其他
您对本店整体菜品（包括锅底、食材）的满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店食材的“摆盘美观度”对您的用餐体验重要吗？
非常重要，是选择餐厅的关键因素之一
比较重要，会影响用餐心情
一般，味道好更重要
不太重要，不太关注
完全不重要
您在点餐时，更倾向于选择摆盘精美的菜品吗？
是的，会优先点摆盘好看的
会，但更看重食材本身
不一定，主要看推荐或口味
不会，摆盘不影响选择
没注意过
您认为本店肉类菜品（如肥牛、羊肉卷）的摆盘美观度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店海鲜菜品（如虾滑、鱼片）的摆盘美观度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店蔬菜/菌菇拼盘的摆盘美观度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店特色/创意菜品（如造型虾滑、特色拼盘）的摆盘美观度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个美观的火锅摆盘，最吸引您的是哪些方面？
食材的排列组合有层次感
色彩搭配丰富、鲜艳
使用了有特色的容器或装饰
食材本身看起来新鲜、干净
整体造型有创意或寓意
您认为本店在摆盘方面，哪些地方可以做得更好？
食材摆放更整齐、有序
增加色彩搭配（如用绿叶、花瓣点缀）
使用更具特色或质感的餐具
提升拼盘的造型设计感
保持摆盘上桌时的完整性（不散乱）
您是否会因为菜品摆盘美观而拍照分享到社交媒体（如朋友圈、抖音）？
经常会，并主动分享
偶尔会，如果特别好看
很少，主要为了记录
不会拍照
从不分享
与您去过的其他同类火锅店相比，您认为本店的摆盘美观度处于什么水平？
基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为提升摆盘美观度，是否会增加您再次光顾本店的可能性？
肯定会，会因此更愿意再来
可能会，有一定影响
不确定，影响不大
不太会，更看重口味和价格
完全不会
您对哪一道具体菜品的摆盘印象最深刻（无论好坏）？请说明原因。
您心中理想的火锅食材摆盘是什么样的？请描述一下（例如：风格、元素等）。
您认为本店在哪些方面最能体现对顾客体验的重视？
服务态度
环境卫生
菜品口味
食材新鲜度
摆盘美观度
上菜速度
价格合理性
综合考虑口味、服务、环境、价格和摆盘，您对本店的总体满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月外出就餐（包括火锅）的频率大约是？
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
几乎不外出就餐