您本次用餐的主要目的是？
朋友/家庭聚餐
商务宴请
情侣约会
个人简餐
其他
总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐我们店的食材种类？（0-10分，0=完全不可能，10=极有可能）
请对以下方面进行评分（1分=非常不满意，5分=非常满意）：肉类的种类丰富度（如牛肉、羊肉、猪肉等）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下方面进行评分（1分=非常不满意，5分=非常满意）：海鲜/水产类的种类丰富度（如虾、鱼片、贝类等）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下方面进行评分（1分=非常不满意，5分=非常满意）：蔬菜/菌菇类的种类丰富度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下方面进行评分（1分=非常不满意，5分=非常满意）：豆制品/面食类的种类丰富度（如豆腐、腐竹、面条等）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下方面进行评分（1分=非常不满意，5分=非常满意）：特色/创新菜品的种类（如特色滑类、拼盘等）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪类食材的品种最需要增加或优化？（可多选）
精品/高端肉类
平价/常规肉类
鲜活海鲜
冷冻/冰鲜水产
绿叶蔬菜
根茎/瓜果类蔬菜
特色菌菇
手工/特色豆制品
特色丸滑类
小吃/主食
您认为目前食材种类的丰富度是否能满足您对不同口味（如辣锅、清汤锅）的搭配需求？
完全能满足
基本能满足
一般
不太能满足
完全不能满足
您更看重食材的哪些方面？（最多选择3项）
品种数量多
食材新鲜度
食材品质（如肉质等级）
稀有/特色食材
应季食材
合理的价格
清晰的产地/溯源信息
健康的烹饪方式（如低脂）
与您去过的其他同类火锅店相比，您认为本店的食材种类丰富度如何？
明显更丰富
略微丰富一些
差不多
略微少一些
明显更少
如果“偶尔”或“经常”缺货，请具体说明您希望增加或补货的食材名称。
您是否关注或希望看到更多关于“本地特色”或“原产地直供”的食材？
非常关注，希望增加
比较关注，可以尝试
无所谓
不太关注
您对菜单上食材描述的清晰度和准确性（如部位、产地、口感）是否满意？
您通常通过什么方式了解我们的新菜品或时令食材？（可多选）
店内菜单/海报
服务员推荐
餐厅微信公众号/小程序
大众点评等第三方平台
朋友推荐
其他
如果推出“季节限定”或“厨师推荐”食材套餐，您的兴趣如何？
非常有兴趣，愿意尝试
有一定兴趣，看具体内容
兴趣一般
没兴趣
请写下您最希望在我们火锅店见到但目前没有的1-2种食材。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于提升本店食材种类丰富度与体验，您还有哪些宝贵的意见或建议？