您光顾本店的频率大约是？
首次光顾
每月少于1次
每月1-2次
每月3-4次
每周1次或更多
您对店内整体环境卫生（如地面、桌面、餐具整洁度）的满意度如何？
您对服务人员的个人卫生（如着装、手部清洁）的满意度如何？
您认为食材（如蔬菜、肉类、海鲜）上桌时的新鲜度如何？
您对食材的色泽、外观（无变色、无异常斑点）的满意度如何？
您对食材的气味（无异味、无腐坏气味）的满意度如何？
您是否曾发现过食材中有异物（如头发、小虫、塑料等）？
您对食材的储存和展示（如冷藏柜温度、食材覆盖情况）的满意度如何？
您主要通过哪些方面来判断食材的卫生状况？（可多选）
食材外观
食材气味
食材口感
包装/盛放器具的清洁度
店内环境卫生
服务人员操作
其他
您对火锅底料（汤底）的卫生状况（如清澈度、无异物）满意度如何？
您对蘸料台（自助小料区）的卫生状况（如容器清洁、食材新鲜、无交叉污染）满意度如何？
您是否观察到后厨或备餐区的卫生状况？（如透过明档或偶然看到）
是，感觉良好
是，感觉一般
是，感觉较差
未观察到
如果0分代表“极不卫生”，10分代表“极其卫生”，您会给本店的食材卫生状况打几分？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您本次的用餐体验，您再次光顾本店的可能性有多大？
您会向朋友或家人推荐本店的可能性有多大？
非常愿意推荐
比较愿意推荐
一般
不太愿意推荐
非常不愿意推荐
您认为本店在食材卫生方面最需要改进的是哪些环节？（可多选）
食材采购与验收
食材储存与保鲜
食材清洗与处理
后厨操作规范
前厅展示与传送
员工卫生意识与培训
餐具消毒
其他
对于提升本店食材卫生与安全水平，您还有哪些具体的意见或建议？