您本次用餐的日期是?
国庆节(10月1日-7日)
春节(除夕至初六)
元旦(1月1日)
中秋节(农历八月十五)
其他法定节假日
您是通过哪种方式了解到本店或本次用餐的?
线上平台(如美团、大众点评)
朋友/家人推荐
路过看到
社交媒体(如小红书、抖音)
其他
整体而言,您在本次节假日用餐期间,有多大可能向朋友或同事推荐本店?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
请对本次用餐的整体满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您本次用餐的等位时间是多久?
无需等位
15分钟以内
15-30分钟
30-60分钟
60分钟以上
请对等位区域的服务(如叫号准确、等候安排、提供茶水/小食等)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在等位时,是否收到了准确的预计等待时间通知?
是,非常准确
是,基本准确
否,未收到通知
通知时间与实际等待时间相差较大
请对服务员接待、引导入座的服务态度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务员点餐、介绍菜品时的专业性和效率进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在节假日高峰期,您觉得服务员响应您需求(如加汤、加菜、结账等)的速度如何?
请对菜品上桌的速度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
节假日期间,您认为以下哪项服务环节最需要加强?
等位管理与安抚
点餐与加菜效率
上菜速度
服务员响应速度
结账流程
环境卫生维护
在本次用餐过程中,您遇到了哪些情况?(可多选)
热门菜品售罄
餐具/调料补充不及时
店内环境嘈杂
儿童/老人照顾不周
未遇到明显问题
其他
请对节假日期间店内环境的整洁与舒适度(如桌面清洁、地面卫生、空气流通等)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为节假日期间,门店的客流量管理(如座位安排、人流疏导)是否合理?
请对本次用餐的菜品质量(如食材新鲜度、口味、摆盘)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与平日相比,您感觉节假日期间的菜品质量是否有变化?
您认为门店在应对节假日客流高峰时,哪方面的准备最充分?
本次用餐的结账过程是否顺畅?
非常顺畅,多种支付方式可选
比较顺畅,但稍有等待
一般,流程繁琐
不顺畅,出现问题
请对本次用餐的性价比(价格与所获服务、体验的匹配度)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了提升节假日用餐体验,您更希望门店提供哪些服务或措施?(可多选)
更精准的线上排队/预约系统
等位区提供更多娱乐或增值服务
推出节假日专属套餐/优惠
增加明显的人手配备
加强员工的高峰期服务培训
优化出餐流程,保证速度
其他
对于本店在节假日期间的服务保障,您还有什么具体的意见或建议?