您最近一次在餐厅(非快餐、小吃)用餐的餐厅类型是?
中餐(川菜、粤菜等)
西餐(法餐、意餐等)
日料/韩餐
东南亚菜
其他
您在该餐厅用餐的主要目的是?
商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣约会
个人便餐
庆祝纪念日
整体而言,您认为该餐厅菜品分量的设置,是否能满足您的用餐需求?
完全满足,分量恰到好处
基本满足,分量适中
一般,部分菜品分量不合适
不太满足,经常感觉过多或过少
完全不满足,分量设置不合理
您认为餐厅的主食类(如米饭、面条、披萨等)分量如何?
分量过多,经常吃不完
分量偏多,勉强能吃完
分量刚好,与菜品搭配得当
分量偏少,需要额外添加
分量严重不足,影响用餐体验
您认为餐厅的肉类主菜(如牛排、鱼排、红烧肉等)分量如何?
分量过多,经常吃不完
分量偏多,勉强能吃完
分量刚好,与价格匹配
分量偏少,性价比不高
分量严重不足,不够吃
您认为餐厅的蔬菜/素菜类菜品分量如何?
分量过多
分量偏多
分量刚好
分量偏少
分量严重不足
在您看来,餐厅菜品的分量与标注的价格匹配度如何?
分量远超价格预期,性价比极高
分量略高于价格预期,性价比不错
分量与价格基本匹配,合理
分量略低于价格预期,性价比一般
分量远低于价格预期,性价比很低
您是否曾因菜品分量问题(过多或过少)而决定不再光顾某家餐厅?
是,经常因此决定
是,偶尔因此决定
否,分量不是主要考虑因素
否,我会根据情况调整点餐策略
您认为哪些因素最能影响您对菜品分量合理性的判断?(可多选)
菜品价格
菜品种类(如主菜、配菜)
餐厅档次与定位
个人食量
用餐目的(如聚会或便餐)
同行的用餐人数
菜品的摆盘与视觉效果
其他
当您觉得某道菜分量不足时,您通常会如何应对?(可多选)
默默接受,下次不点或不来
当场向服务员反馈
在点评软件或社交媒体上给出差评
要求加量或另点一份
认为这是餐厅特色,表示理解
其他
您更希望餐厅在分量设置上提供哪些灵活性选项?(可多选)
提供大/中/小份选择
提供半份/例份选项
明确标注菜品克重或建议食用人数
提供免费加饭/加面服务
推出更适合单人食用的套餐
不提供,保持统一标准即可
其他
如果餐厅提供“小份”或“半份”选项,但单价略高于按比例折算的价格,您能接受吗?
完全接受,满足需求更重要
比较接受,愿意为灵活性付费
一般,看具体情况
不太接受,应等比定价
完全不接受
请为您最近一次用餐的餐厅,其菜品分量设置的总体合理性打分。(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为“分量合理性”在您选择餐厅时的重要性如何?
非常重要,是首要考虑因素之一
比较重要,会纳入考量
一般,有更好,没有也行
不太重要,更关注口味和环境
完全不重要
关于餐厅菜品分量的设置,您还有什么具体的意见或建议?(例如:对特定菜品的反馈,或理想的分量解决方案)
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您个人每月在正餐餐厅(非快餐)的消费频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您通常的人均消费金额(人民币)在哪个区间?
100元以下
100-200元
201-400元
401-800元
800元以上