餐饮行业正餐菜品性价比满意度调查

您好!感谢您参与本次餐饮正餐菜品性价比满意度调查。本问卷旨在了解您对餐厅菜品质量、价格及综合价值的看法,所有信息仅用于研究分析,我们将对您的回答严格保密。请根据您的真实体验填写,谢谢!
您最近一次在餐厅消费正餐(如午餐、晚餐)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您最近一次就餐的餐厅类型是?(可多选)
中餐厅(如川菜、粤菜、本帮菜等)
西餐厅(如牛排、意餐、法餐等)
日料/韩料餐厅
火锅/烧烤店
自助餐厅
特色主题餐厅
其他
您最近一次就餐的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您对这家餐厅菜品的整体满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这家餐厅的菜品价格是否合理?(1分表示非常不合理,5分表示非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为这家餐厅菜品的分量如何?
分量过少,吃不饱
分量偏少,勉强够吃
分量适中,恰到好处
分量偏多,略有剩余
分量过多,浪费严重
与同类餐厅相比,您认为这家餐厅的定价处于什么水平?
明显偏高
略高一些
基本持平
略低一些
明显偏低
您认为哪些因素最能体现一家餐厅的“性价比”?(可多选)
菜品的口味与质量
菜品的分量与摆盘
食材的新鲜度与品质
价格的透明与合理性
餐厅的环境与服务
优惠活动与会员权益
菜品的创新与特色
您对这家餐厅所用食材的新鲜度和品质满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对这家餐厅的用餐环境(如卫生、装修、氛围)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对这家餐厅的服务(如响应速度、服务态度)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
综合考虑口味、分量、环境、服务等因素,您认为这家餐厅的性价比如何?
性价比极低,不会再光顾
性价比偏低,不太可能再次光顾
性价比一般,可能会再次光顾
性价比很高,很可能会再次光顾
性价比极高,一定会再次光顾并向他人推荐
哪些情况会让您觉得某家餐厅“物有所值”,愿意支付更高的价格?(可多选)
使用稀有或高品质的食材
拥有独特或难以复制的烹饪技艺
提供极佳的用餐环境与氛围
服务细致周到,体验感极佳
菜品摆盘精美,有艺术感
餐厅品牌或主厨有很高声誉
其他
哪些情况会让您觉得某家餐厅“名不副实”,性价比低?(可多选)
价格虚高,但菜品普通
分量严重不足
食材不新鲜或品质差
服务态度恶劣或响应慢
环境嘈杂或卫生状况差
宣传与实际体验差距巨大
其他
在您选择餐厅时,“性价比”是您的首要考虑因素吗?
是的,是最重要的决定因素
是重要因素之一,但不是唯一
一般,会综合考虑其他因素
不太重要,更看重口味或环境
完全不重要
您通常通过什么渠道了解餐厅的性价比信息?
大众点评、美团等生活服务App
小红书、抖音等社交媒体
朋友或家人的推荐
餐厅自身的宣传(如官网、广告)
路过或随机选择
您认为当前餐饮市场(正餐)的整体性价比水平如何?(1分表示非常低,5分表示非常高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐厅菜品的性价比,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您的性别是?
其他/不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在外就餐(正餐)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上

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