您本次用餐的餐厅类型是?
中式正餐
西式正餐
日式/韩式料理
东南亚风味
其他
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人用餐
庆祝特殊节日
您是否注意到餐厅本次推出了时令菜品(如春季尝鲜、秋季滋补等主题菜品)?
您通过哪些渠道了解到本季时令菜品信息?(可多选)
餐厅菜单/桌牌
服务员口头推荐
餐厅公众号/小程序
社交媒体(如大众点评、小红书)
朋友推荐
店内海报/宣传单
其他
请对时令菜品的菜单设计(如菜品描述、图片、排版)进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为时令菜品的定价是否合理?
非常合理,物有所值
比较合理
一般
不太合理,偏贵
非常不合理,性价比低
您向朋友或同事推荐本餐厅时令菜品的可能性有多大?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
请对您所点时令菜品的“新鲜度”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所点时令菜品的“口味”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所点时令菜品的“摆盘与呈现”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与餐厅的常规菜品相比,您认为时令菜品的特色是否突出?
非常突出,有明显季节特色
比较突出
一般,感觉和常规菜品差别不大
不太突出
完全没有特色
您认为时令菜品的供应对提升您的用餐体验有哪些帮助?(可多选)
带来新鲜感和惊喜
食材更新鲜、健康
符合季节养生需求
增加了菜品选择多样性
体现了餐厅的用心和专业
感觉没有明显帮助
您希望餐厅多久更新一次时令菜品菜单?
每月更新
每季度(换季时)更新
每半年更新
每年更新1-2次即可
无所谓
您更期待在时令菜品中体验到哪些元素?(可多选)
本地/当季特色食材
创新的烹饪手法
传统的时令养生理念
高颜值的摆盘设计
故事性的菜品文化
性价比高的组合套餐
服务员对时令菜品的介绍是否清晰、专业?
非常清晰专业
比较清晰
一般
介绍简单或模糊
完全没有介绍
您认为当前时令菜品的供应量是否充足?
非常充足,随时可点
比较充足
一般,偶尔会售罄
不太充足,经常售罄
不清楚
请分享一道您印象最深刻的时令菜品名称,并简述原因。
对于餐厅未来推出时令菜品,您有什么具体的建议或期待?
综合考虑,您对本餐厅本季时令菜品供应的整体满意度如何?
您未来再次光临时,会主动关注并尝试新的时令菜品吗?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上