您最近一次在餐厅点用汤品（作为正餐的一部分）是在什么时候？
您通常会在哪种类型的餐厅点用汤品？
中餐厅
西餐厅
日料/韩式餐厅
火锅/烧烤店
其他
您选择汤品时，最看重哪些方面？（最多选3项）
汤的浓郁度/鲜味
食材的新鲜度与口感
汤的温度
汤的咸淡/调味
营养价值
外观/摆盘
与主菜的搭配度
请对您最近一次品尝的汤品的整体口感满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友推荐您常去餐厅的汤品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为汤品中哪些食材的口感最重要？（最多选3项）
肉类（如排骨、鸡肉）的软烂度
海鲜（如虾、鱼）的鲜嫩度
蔬菜（如菌菇、叶菜）的爽脆度
豆制品（如豆腐）的嫩滑度
主食（如面条、米饭）的筋道度
汤品上桌时的温度，您感觉如何？
温度过低，影响口感
温度尚可，但不够热
温度恰到好处
温度过高，需要等待
没有特别留意
请对汤品的“鲜味”或“风味层次感”进行评分。（1分毫无风味，5分鲜味十足，层次丰富）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果汤品的口感需要改进，您认为最需要提升的是哪个方面？请简要说明。
您会因为哪些原因而不再点某家餐厅的汤品？（最多选3项）
味道太淡或太咸
食材不新鲜或有异味
汤品过于油腻
温度总是不合适
分量太少
价格过高
与其他菜品相比缺乏特色
您认为汤品的分量（相对于价格）通常如何？
分量明显不足
分量偏少
分量适中
分量偏多
分量过多
您更偏爱哪种风味的汤底？
清汤/高汤（突出食材原味）
浓汤/奶汤（口感醇厚）
酸辣/开胃汤
药膳/养生汤
没有特别偏好
请对汤品中食材的“入味程度”（即汤汁味道是否渗透到食材内部）进行评分。（1分完全不入味，5分非常入味）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用更优质食材或更复杂工艺的“招牌汤品”支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您通常通过什么渠道了解或决定尝试一家餐厅的汤品？（最多选3项）
朋友/家人推荐
美食类App（如大众点评）的推荐/评价
餐厅菜单上的图片或描述
服务员的推荐
餐厅的促销活动
自己随机尝试
请描述一道让您印象最深刻的、口感极佳的汤品（可以是餐厅名或汤品特点）。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月外出就餐（正餐）的平均频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上