您最近一次在餐厅（非快餐、小吃店）用餐，主要目的是？
商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣/约会
个人用餐
庆祝活动（生日、纪念日等）
您在该餐厅的人均消费（含酒水）大约是多少？
100元以下
101-200元
201-500元
501-1000元
1000元以上
您消费的酒水类型是？（可多选，此处为单选逻辑，请回忆主要消费类型）
啤酒
葡萄酒
白酒/烈酒
鸡尾酒/特调饮品
无酒精饮料（果汁、软饮等）
其他
您认为该餐厅酒水的整体价格（相对于其品质、品牌和餐厅档次）如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐厅酒水的品质（口感、新鲜度、品牌等）如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐厅酒水的价格与菜品价格相比？
酒水价格明显偏高
酒水价格略偏高
两者价格比例协调
酒水价格相对实惠
您主要通过哪些方面来判断酒水的“性价比”？（可多选）
单瓶/杯的绝对价格
与超市/零售价的对比
与同档次餐厅的对比
酒水品质与口感的匹配度
服务人员对酒水的专业介绍
酒水与菜品的搭配推荐
促销活动（如买一送一、套餐优惠）
餐厅服务人员是否主动为您推荐或介绍过酒水？
是，非常专业且详细
是，但介绍比较简单
否，完全没有
我主动询问后才介绍
您对餐厅提供的酒水单（菜单）的清晰度与完整性满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素最可能促使您在餐厅点用酒水？（可多选）
有特别想喝的品牌或款式
服务员的专业推荐
搭配特定菜品
餐厅独有的特色酒水
当时有促销优惠
用餐氛围的需要
朋友/同伴的建议
如果餐厅酒水价格降低10%，您点用酒水的意愿会？
显著增加
略有增加
基本不变
没有影响，我本来就会点
基于本次酒水消费体验，您有多大可能向朋友推荐在这家餐厅点用酒水？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）
与3年前相比，您感觉现在餐厅酒水的整体性价比变化趋势是？
明显下降
略有下降
基本持平
略有提升
明显提升
说不清
您认为目前餐厅在酒水方面最需要改进的是什么？（可多选）
降低价格
提升品质（如提供更高档/小众品牌）
增加品种选择
加强服务人员的酒水知识培训
提供更灵活的容量选择（如小瓶、按杯卖）
优化酒水与菜品的搭配建议
增加透明化信息（如产地、年份）
推出更多优惠套餐
您是否愿意为餐厅提供的“独家定制”或“特色特调”酒水支付更高溢价？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体产品和价格
不太愿意
完全不愿意
请分享一次让您感到“酒水性价比极高”或“极低”的餐厅用餐经历（可选填，请勿提及具体餐厅名称）：
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常通过什么渠道了解或选择餐厅？
美食类App（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友/同事推荐
路过或随机选择
其他